Качество продуктов ⇐ Кулинария

[Фрося]

Оливия, это как?

[Еличка]

Тоже об этом слышала...это уже достойно темы "шок" . Страшно подумать, что нужно делать с традиционно большими партиями мяса, чтобы оно не успевало портиться.

[KATARINA]

лаватера, мы опытным, увы, путем охлажденку ни в коем разе не берем...

Так она ж из охлажденки на 5 день переходит в категорию заморозки, как попахивать начинает. У нас в магазине всегда так делают.

[liana]

Горячая пора - "куриная акция". Привозили охлажденку с датами на пару дней вперед, и мы еще неделю, а то и больше эту огромную партию фасовали-продавали. А срок хранения охлажденки - 5 суток. Известная торговая сеть

Так она ж из охлажденки на 5 день переходит в категорию заморозки, как попахивать начинает. У нас в магазине всегда так делают.

Девочки, а разве на упаковке от производителя не указывают дату упаковки и что курица охлажденная ?

А теперь замороженных кур запретят. Только охлажденку в России можно будет продавать.

Интересно, как производители будут поставлять кур к нам, на крайний север, до нас даже молочка длительного срока хранения доходит только к концу срока годности.

[KATARINA]

Так она ж из охлажденки на 5 день переходит в категорию заморозки, как попахивать начинает. У нас в магазине всегда так делают.

Девочки, а разве на упаковке от производителя не указывают дату упаковки и что курица охлажденная ?

А что, указывают, что охлажденная? Я никогда не смотрела, думаю, что многие тоже не смотрят.
А по поводу срока изготовления: я уже несколько раз покупала продукцию будущего. Так что не только куры этим грешат. И сырки творожные и салаты .

[Оливия]

http://www.novopol.ru/-v-rossii-vvodits ... 92067.html

Добавлено спустя 30 секунд:
Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко заявил, что с 1 января 2011 года в России вводится тотальный запрет на продажу глубоко замороженного мяса птицы

[liana]

А что, указывают, что охлажденная? Я никогда не смотрела, думаю, что многие тоже не смотрят.
А по поводу срока изготовления: я уже несколько раз покупала продукцию будущего. Так что не только куры этим грешат. И сырки творожные и салаты .

Я не знаю, охлажденные брала только в Тюмени, Тюменский бройлер "Роккоко", у нее и упаковка отличается от замороженной. Один раз видела замороженные окорочка на них было написано " охлажденные" брать не стала. Продукция будущего тоже попадалась , но на охлажденке ведь и пишут срок годности для охлажденки.

Добавлено спустя 6 минут 8 секунд:

http://www.novopol.ru/-v-rossii-vvodits ... 92067.html

Добавлено спустя 30 секунд:
Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко заявил, что с 1 января 2011 года в России вводится тотальный запрет на продажу глубоко замороженного мяса птицы

Онищенко мо - ло - дец,

"Глубокая заморозка и размораживание перед употреблением резко ухудшает пищевые свойства", – сообщил Онищенко.

Кто еще так позаботится о нашем здоровье

[Лебёдушка]

Да...а что северчанам то делать??? к нам пока довезут эту птицу-охлажденную.....уже и сроки пройдут. Надо своих заводить!
И корову заодно!

[Мари_]

Лебёдушка, я на севере почти всю жизнь прожила, и мне Ваши опасения странны. Ничего не делать, покупать замороженное и не думать о плохом. А при Советском Союзе мясо на северах хранилось по 20 лет в ледниках, продавалось в жутчайшем виде, выветренное, вымороженное, цвета непонятного.. я помню. Работала некоторое время в торговле, могу понарассказать всяких ужастей, но надо-ли? Я и тут, на материке немножко поработала в супермаркете. Жуть! И с птицей, и особенно, с рыбой.

[Домника]

Девочки,я всегда старалась покупать качественные продукты питания,никогда не покупаю йогурт,который хранится месяц И вообще лучше уж покушать тушеные овощи,чем пельмени полуфабрикатные...
А сегодня была лекция по экологии.Разные страшилки порассказывали,в принципе о которых я знала,но сегодня стала задумываться об этом еще больше
Куриц кормят гормонами,антибиотиками,мясо,рыбу обрабатывают антибиотиками,короче есть ничего нельзя.
И вот такая замороченная зашла я в супермаркет и ужаснулась.хотела купить котлеты(в условиях общежития в самый раз),но когда прочитала состав передумала ,арахис в какао с одними Е-шками,все сладости с Е-шками,ВСЕ с Е-шками.Ушла я домой с пакетом яблок неизвестного происхождения и с рыбкой.Раньше покупала соки,сейчас,наверно,не буду.Гранатовый сок там был за 30 рублей-300 грамм .В составе:концентрированный сок,сахар.Даже воду не написали.ну не поверю я в это.
И чем питаться?Одними овощами что ли? Или выбирать те продукты,где меньше искусственных добавок,но таких продуктов очень мало...
Мне уже кажется,что это не продуктовые магазины,а магазины хим.промышленности...