Постимся: коврижки, манники, кексы, печенье ⇐ Кулинария

[Лепесток]

Москвичка Татьяна вот вот я и смотрю, когда вливала в форму тесто белое было, ожидала такого же эффекта как и у вас, ниче не понимаю, завтра опять сделаю мне прям интересно

[Натали Я]

Рогалики Песочное тесто.
1 пачка постного маргарина
2ст.л. воды
соль,
соду
мука, сколько возьмет в себя маргарин.
Тесто в холодильник на пару часов. Потом разделяем на несколько колобков, раскатываем круг, разрезаем его по радиусу, чтоб получились треугольнички, в верхнюю часть треугольника кладем начинку (она может быть любой-это может быть грецкий орех, ягода с варенья и т.д.) плотно закатываем с верху в низ, получается такая маленький рулетик с острым конечиком вверху. выпекать в горячей духовке на смазанном протвене, после того как испеклись рогалики, посыпать их сахарной пудрой.

[Москвичка Татьяна]

Лепесток может у тебя так получилось, потому что ты масла не добавляла.
Но очень интересно

Добавлено спустя 50 секунд:
Натали Я я тоже такие иногда делаю. Вкусно

[Голубка]

Тута! Огромное спасибо за рецепт манника! Пеку второй день, и на завтра опять заказ получила... Спасибочки, ну очень вкусненько!

[Зайчик]

Присоединяюсь!Пекла,очень понравилось.

[Москвичка Татьяна]

Кекс "Медовый"



В стакан горячей воды добавить 1стакан сахарного песка, 2-3 столовые ложки меда, размешать до растворения меда и сахара.
Остудить. Добавить просеянную муку (до густоты сметаны), у меня получилось два стакана. Затем добавить изюм, орехи, ванилин (или цедру лимона),
соду погащенную уксусом (я добавила разрыхлитель).
Хорошо перемешать. Выпекать в разогретой духовке при температуре приблизительно 180-200 градусов. У меня выпекалось 30 минут.

Приятного всем аппетита!

[Alenka_helenka]

я пеку иногда рогалики по такому рецепту:
один к одному растительного масла и газированной сладкой воды (например, полстакана на полстакана). Немного соли (а можно и без нее) и муки (если масла и воды берется по полстакана, то муки где-то два с половиной стакана). Тесто получается густым, как на печенье, но очень нежным. Раскатать, нарезать уголки, положить не жидкое повидло или просто изюм, свернуть рогаликами и выпекать минут 20-25.
Очень вкусно получается!

[Favsta]

Манник очень вкусный получается, пекла один с яблоками и орехами, другой с черной смородиной (замороженной с лета). Очень понравилось.
А вот коврижка упорно не получается, два раза пекла - и оба не получилась. Первый: сверху корочка а внутри сыро, второй раз опять же внутренность - как сырое тесто..

[Мартовская]

Я тоже пекла манник, очень вкусно, муж терпеть не может манку, а тут, не зная состав, уплетал за обе щеки.Делала с какао и изюмом - очень вкусно!
Теперь надо попробовать медовый кекс и рогалики
Спасибо за рецепты!

[Таша]

И я сегодня манник спекла. Вкусно! Добавила курагу, изюм, грецкие орехи и цедру апельсина, аромат
Спасибо за рецепт, ничего проще не пекла (именно постного)