Готовим в мультиварке (продолжение) ⇐ Кулинария

[Журавушка]

Керлионка, - на одной сметане никогда не делала, могу предположить, что не получится, т.к. по рецепту нет ни соли, ни специй, а майонез дает вкус.

Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:
Тогда можно рыбу залить сметаной с яйцами и запечь.

[Эмили]

С открытой крышкой тоже пока не экспериментировала.

на трех режимах справа можно крышку открывать

[Журавушка]

Я сегодня экспериментировала.
Был хороший кусок размороженного палтуса, так его целиком помыла, посолила побольше и поставила на режим =плов= - он такой нежный получился и не развалюшкой, выделил из себя жирок.
Понравился больше, чем магазинный горячего копчения, и выгодней по цене.

[Хозяюшка]

Журавушка, а воду не добавляли?

[Журавушка]

Хозяюшка, не добавляла, дно смазала маслом, но в след. раз не буду маслить - рыба выделила достаточно жидкости с жирком.

[Журавушка]

сегодня на режиме =плов= сделала селедку - понравилась!
до этого из селедки делала - соленую и жареную. Соленая лучше, чем магазинная - солю только сама, а вот жареная не понравилась, она какая-то тощая и костлявая вышла, а вот в мультиварке получилась отличная сельдь! - есть что покушать.
Сельдь брала замороженную, помыла-почистила, нарезала на куски, посолила и оставила в миске на несколько минут, почистила лук, нарезала четвертушками и перемешала с рыбой, потом нарезала туда лимончик и оставила на 5 минут, дно чаши смазала растит. маслом, потом туда сложила лук из селедки, селедку, а сверху лимончик и поставила на =плов=
Получились не жирные плотненькие кусочки, косточки хорошо отделяются, а мелкие даже можно разжевать - кому нравится.
Хорошо с картошкой, пюре.

[Керлионка]

Сегодня куриные крылышки готовила в МВ. Поперчить, посолить, лук порезать, воды и на 1 час - режим "тушение". В общем, показалось, что как-то не готово блюдо. Еще на 1 час включила режим "плов". Очень вкусно получилось. Вся вода выкипела и даже была маленькая поджарочка.

[Россинушка]

Спешу с Вами поделиться рецептом. По совету моей знакомой приготовила буженину. Взяла кусок вырезки свинины нафаршировала его чесноком, посолила ,поперчила и положила его выпекаться в мультиварку в режиме -выпечка (предварительно смазав чашу растительным маслом). Нам очень понравилось.

[Песенка]

а я тоже вступила в ряды фанатов мультиварки!
У нас Редмонд. Так эта машинка такой плов мне приготовила, что умяли за пару присестов, я сроду такой вкуснотищи не готовила. Главное, легкий, там масла по рецепту вообще не должно было быть, я сама чуток налила для обжаривания мяса. Рис получился воздушный, мясо нежнейшее! Час по времени, и само всё готовится

А сегодня овощей на салаты наварила в режиме пар, 50минут и готовы и морковь, и свёкла Свёкла на плите минимум пару часов бы томилась, еще и караулить надо, чтобы не подгорела у нас это часто бывает

[Река]

У нас в семье тоже появился чудо-горшочек, мультиварка Panasonic - все готовлю и готовлю, никак не могу остановиться
Начала читать предыдущую тему, но никак не могу закончить - бегу что-нибудь готовить

Сейчас выискиваю новые постные блюда, такой вопрос -кто-нибудь готовил овсянку со свеклой? Это сладкая каша или соленая и свеклу надо предварительно отварить или сырую натереть?
Заранее спасибо!