Из того, что выбрасываем (сорняки и не только на огороде) ⇐ Кулинария

[Mimoza]

Ну, девочки, прям заинтриговали этой снытью.

Отправлено спустя 14 минут 28 секунд:
https://www.google.com/search?q=%D0%BF% ... mw3Zp6jBFM
Портулак выбрасывала, пока не узнала, как вкусно его можно приготовить. Немного приварить, откинуть на дуршлаг. Порезать не очень мелко, посолить, выдавить немного чеснока, взбрызнуть уксусом и заправить раст.маслом.

[Журавушка]

Mimoza, про такой не слышала, у нас не растёт

[Осень]

Журавушка, растёт, скорее всего, просто он такой, что не обращаешь на него внимание. Я много лет его выпалывала и до прошлого года не знала, что он съедобный. Но не ела пока.

[Розочка]

Мы добавляли немного листочков сныти в "зеленый" борщ.

[Соборянка]

Совенок, мою,подсохла,потом режу,солью посыпаю и в банку поллитровую утрамбовываю толкушкой пока сок даст,и так до верха.Потом крышкой капроновой закрываю и в холодильнике храню.

[Баба Надя]

А случайно про Лекарственные травы темку не поднимали? Если есть, ткните носом пожалуйста! Могу многим поделиться, пока совсем зима не пришла, еще кое что можно сделать к морозам.

[mrs.potter]

про Лекарственные травы темку не поднимали?

Есть такая небольшая тема сушим травы для чайного сбора

[Баба Надя]

mrs.potter, спасибо. Пойду почитаю

[mrs.potter]

Баба Надя, Вы напишите, пожалуйста, о своём опыте с травами, это же интересно и может кому-то пригодиться тоже. А то я вот, например, как попало траву собираю (мелису и смородину).

[Mimoza]

Могу многим поделиться, пока совсем зима не пришла, еще кое что можно сделать к морозам.

С удовольствием почитаю.
Чаи делаю сама, трав мало знаю, но что знаю, заготавливаю.