сушим травы для чайного сбора

Дорогие матушки. хотелось бы обсудить тему травяных сборов. сейчас самаая пора сбора трав на зиму, хочу первый раз в жизни зпастить и насушить трав.
Расскажите. что лучше заготавливать. как правильно сушить в условиях квартиры, какие травы можно смешивать.

Пока купила пучок земляники, зверобоя и мяты. В ланах чабрец и липа, сама собрать хочу.

как правильно сушить? Женщина сказала просто подвесить пучки к потолку на нитке

Оленька,
Липу-то ведь не подвесишь

Ее россыпью на ткани или бумаге надо сушить. А потом в тканевый мешочек. Я собираю каждое лето

[quote="Виноградинка"]Оленька,
Липу россыпью на ткани или бумаге надо сушить. А потом в тканевый мешочек.

Я тоже так делаю. И мне больше нравится травки резать. Сушу на бумаге (полотенце), потом в мешочек. Листья земляники, малины сушу целыми. Сейчас клевер собираю, ромашку аптечную. Для чая травки специально не смешиваю. Завариваю по желанию.

Еще неплохо прикрывать легкой тканью, когда сушишь, чтобы пыли меньше насобирала трава, пока сохнет.

Голубка, А что потом вы делаете с клевером? Тоже в чай его? Мы сегодня пытались собрать землянику, а ее почти и нет в этом году - с дождями было напряжно, вся мелка, сухая, аж листочки жухлые. Немного листочков собрали, поклевали что смогли найти и домой.

Я уже на сушила (на подносе) мяту, чабрец, липу. Сложила в банки по отдельности.
В планах мята лимонка (мелиса), материнка (душица), зверобой возможно шалфей. А зимой из свежих веточек вишни получается очень хороший чай (выламывать перед употреблением). Осенью прореживают смородину черную, для чая используют даже ее стебли.

Сушу подвешивая в бытовке на даче . Но надо знать рекомендации и анотации , чтобы не було неприятных последствий . Многие травы после хранения трех лет надо выбрасывать .

Я сушу мяту и мелису, подвешивая их в тёмной кладовке. Иногда удаётся нарвать цветков ромашки, её россыпью на бумажке.

Лисонька, вообще-то я из клевера несколько лет подряд делала настойку. А в этом году пока только сушу, думаю, что в чай будет неплохо по несколько цветочков добавлять. Буду посвободнее - почитаю все о пользе своих травок.

Да, можно сушить пучком, подвесив на веревке.
Можно порезать еще сырую траву и на бумаге сушить. Я так даже больше люблю, т.к. сухие травы сложно резать.

Мы всегда собирали зверобой на даче, бабушка его вместо чая пила.
А вообще сбор трав - это целая наука.
Мне кажется один из основных принципов, что место должно быть экологически чистое. Ну и на солнышке сушить нельзя. У нас есть знакомая матушка травница, такие хитрые сборы делает. От разных болезней. А мне больше всего липа нравится, я ее даже в жару пью.

сушим травы для чайного сбора ⇐ Кулинария