Завтраки в пост ⇐ Кулинария

[Герда]

Зато у нас папоротник рулит!

"Удар ниже пояса" .У нас папоротник только в соленом виде корейцы на рынке продают, по "суперценам", так что , мы его только на праздничный стол берем.

[Мирра]

Спасибо за подробный рецепт хумуса! Так он мне понравился в Израиле!
Ищу составляющие - пока безрезультатно, но не теряю надежды-город большой и магазинов много.

[Сирень]

матушки и нематушки, делала тут в выходные постные оладьи с изюмом, вышло очень вкусно! Но, единственное, масло подсолнечное использовала для жарки. Вот рецепт:
4 стакана муки (700 г)
2, 5 стакана воды (620 г)
2 ч.л. сухих дрожжей Саф-момент (11г)
4 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. соли (с горкой)
растительное масло без запаха для обжаривания
изюм и яблоки по желанию
Приготовление:
Смешать все продукты в указанной последовательности ( по консистенции тесто должно быть как густая сметана)
и поставить примерно на 1 час в тёплое место , пока тесто не увеличиться в объеме в 2-3 раза.
Перед жаркой добавить изюм и яблоки, легонько перемешать. Жарить на разогретой сковороде на большом огне до золотистого цвета. Очень вкусно получается, если посыпать готовые оладьи сахарной пудрой)))))

Сегодня буду на ужин их печь.

[Лисонька]

Вот и Петровка... Сегодня на завтрак у меня была овсянка на воде, посыпанная грибным бульоном Магги, тосты из тостера с порезанным тонко помидориком и огурчиком сверху, укропчик туда же. Можно тост мазать вареньем. Чай. Обедала макароны с поджаренным в томате луком и огурец малосольный. А на ужин потушу капусту, с томатиком. Себе отложу, а мужу с сыном кину туда порезанную сосиску и прогрею. Куплю к чаю овсяное печенье.
Девочки, кто знает рецепт свекольника холодненького?

[Марина Б.]

А у меня тоже овсянка на воде с изюмом плюс бутерброд с Рамой (растительный спред) и медом.

[KATARINA]

Свекольник делала на выходных, только не постный. Отварила молодую свеклу, потерла, положила во вскипяченую воду, туда же уксус или лимонку по вкусу, посолила, охладила. В начинку все что душе угодно: огурцы, зеленый лук, петрушку, укроп, редиска, вареный картофель (не в пост вареные яйца, колбаса, рыба) и т.д. и т.п. Заправлять постным майонезом (не в пост сметаной).

[Лисонька]

Katarina Вот замечтательно! Сделаю свекольник прямо... послезавтра!

[анечка-гурская]

А потом напишите... Как оно, ням ням?

Добавлено спустя 5 минут 27 секунд:
Лисонька и напишите ( если ребенку можно?! ) как ел ребенок? Может попробую своим гаврикам.

[Лисонька]

анечка-гурская Моему "ребёнку" 20 годиков! Попробуй его накорми таким! Не ест, вредина двухметровая! Посему сложно будет ответить тебе, дорогая, как ел ребенок. Весело у нас на Матушках бывает!

[анечка-гурская]

Ой Лисонька... Вот как получилось! Прошу простить... Попробую приготовить. Моих пока можно упросить. Им 3,10 и 1,4 ... Вот!