Еда в дорогу. ⇐ Кулинария

[Морская]

Кто что готовит в дорогу? В поезд или машину. У меня проблема. Мы едем в Крым в конце августа на машине 2 дня. На первый день я знаю что брать и сумка-холодильник у меня есть, а вот ко второму дню сумка уже не холодит и все съедается и я не знаю чем кормить народ, что купить в магазине? Усугубляется еще тем, что будет пост. (Правда в дороге в пост мы едим молочное) Еще возможно мы будем долго(от 5-и до 20-и часов) стоять на паром и там нет никаких кафе. Поэтому у кого есть какие мысли и опыт, поделитесь пожалуйста!

[Золотой Лучик]

Тоже вопрос-еду в Москву, дорога 2,5 сут. Попадаем в пост (9-11 июля).Еду на поезде...

[Агидель]

Морская!

Дочка брала на поезд (ехала больше двух суток) детские фруктовые пюре в пакетах.

,

сыр плавленый пластинками


Добавлено спустя 4 минуты 27 секунд:
На сплавы и в походы мы всегда брали пшенично-ржаной хлеб, он хорошо хранится.

[Морская]

С маленькими детьми проще-баночки, каши готовые в пакетах... Можно много чего с собой взять. А большие, котоые метут со стола по несколько раз в день. В дороге очень быстро голодными становятся. Знаю по опыту прошлого года.

[Ёжик в тумане]

Я правда, давно ездила ..
Но помню, что с 2-3 летним сыном брала овсяные каши, которые просто заливаешь кипятком и через пару мин. готово.
С дочей много ездили с её 7 лет - тоже покупали каши + быстрая вермишелька
ещё сухие завтраки, кукурузные палочки...
Надо ещё повспоминать

[Флейта]

сухие завтраки (хлопья, колечки и т.д.), либо мюсли, заливаются ультрапастиризованным молоком либо соком.

[Asya]

Стерилизованная молочка - коктейли, молоко, йогурты. Не сильно полезно, но это же дорога. Бананы, печенеги. Не тянет на полноценную еду, но как перекусы.

Добавлено спустя 5 минут 36 секунд:
Кстати к вопросу о детском питании. Сейчас каши можно покупать, как соки, в тетрапаке с трубочкой, если даже кипятка нет рядом.

[Селька]

Сытные фрукты - бананы, например. Всякие хлопья и соки, ультрапастеризованное молоко - долго не прокиснет, если упаковка не вскрыта. Супчики в пакете и картошка-лапша в пакетах, Кнорр или Магги. Хлеб и на хлеб нарезка сыра - её можно заморозить и потом, ко времени разморозки, кушать. Творожные всякие штуки в баночках - пока не откроешь, не портятся, и очень сытные. Всякие сладкие штуки, вафли, сухарики (не "кириешки", а классические ванильные или с изюмом", орехи и сухофрукты.
Сущонка, кстати, с батоном.

[Домника]

Супчики в пакете и картошка-лапша в пакетах, Кнорр или Магги.

Я бы не советовала такое есть даже в поезде. Там ведь куча химии разной. Если уж брать лапшу б/п, то тогда сразу выкидывать и масло, которое якобы подсолнечное и приправы. Заваривать просто лапшу, посыпав солью.
В дорогу можно взять пирожки с капустой, картошкой, орехи, фрукты, овощи, сок-пюре, рыбные консервы.
Не в пост: яица вареные, колбаса сырокопченая, йогурт питьевой-у меня никогда не портился.

[Анабель]

Консервы рыбные в банках. Скумбрия или горбуша натуральные, или с добавлением масла. Мнутся прямо в банке вилкой до состояния густого пюре и накладываются на хлеб - прекрасные бутеры, да с зеленью, да с помидоркой...
Закатки - икра кабачковая, баклажанная, лечо... Орехи... Огурцов намалосолить в маленькое закрывающееся ведерко, или в банку.
Если едете на машине - затарка в попутных магазинах по дороге...