Тарталетки, канапешки, профитроли...))) ⇐ Кулинария
Модератор: Vasilissa
-
Автор темыЮкка
- Всего сообщений: 11020
- Зарегистрирован: 21.12.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
Тарталетки, канапешки, профитроли...)))
Кто ИХ с ЧЕМ делает?
...И от полученных знаний скончался на месте (с)
-
Нина.
- Всего сообщений: 77
- Зарегистрирован: 16.01.2009
- Статус: матушка
- Храм, где служит муж: Храм блаженной Матроны Московс
- Сыновей: 0
- Дочерей: 1
- Откуда: г. Оренбург
Re: тарталетки и канапешки)))
Ни то, ни другое никогда не делаю. Лень у меня на мелкости!
Тарталетки не очень люблю. Мне кажется эта корзинка до того не вкусной.....Или может быть внутренности были не очень?..Единственные с салатом из печени трески как то в гостях пробовала. Даже очень ничего!! А канапе нравится с лососем. Очень вкусно!
-
Фотина
- Миссис Рассудительность
- Всего сообщений: 37136
- Зарегистрирован: 26.12.2007
- Статус: матушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 0
- Профессия: регент
- Откуда: Петербург
Re: тарталетки и канапешки)))
Если вспомнить мой приснопамятный пророческий сон
: с печенкой-вареным яйцом-сливочным маслом-луком-зеленью, все мелко. Это тарталетки.
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
-
Кудряшка Ксю.
- Всего сообщений: 120
- Зарегистрирован: 27.03.2009
- Статус: матушка
- Храм, где служит муж: Благовещенский Собор.г.Воронеж
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: среднее специальное
- Профессия: Регент Знаменского Собора.г.Борисоглебск
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: г.Борисоглебск.Воронежская Епархия.
Re: тарталетки и канапешки)))
А я делаю канапешки с сыром и маслинами.Ну еще так,чисто для себя с бананом.
Любовь милосердствует, долготерпит, не завидует, не превозносится, не гордится, не бесчинствует, не ищет своих, не раздражается, не мыслит зла, не радуется неправде, радуется о истине, вся любит, всему веру емлет, вся уповает, вся терпит.
(Апостол Павел)
(Апостол Павел)
-
Варвара
- Всего сообщений: 165
- Зарегистрирован: 08.08.2008
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Откуда: Санкт-Петербург
Re: тарталетки и канапешки)))
Тарталетки - с любым салатом, вплоть до "Оливье", можно: сыр-чеснок-сыр.морковь на мелк. терке-майонез; можно: желтки протереть, слив. масло, печень трески протереть. Этим паштетом наполнить корзиночки (или половинки яиц), а сверху - красная икра. Красиво и вкусно. Бутерброды вообще редко делаю и самые простецкие.
Мудр тот, кто овладел искусством размышления, познал себя и научился обращению с людьми, но отвергает звание мудреца и не лезет к другим с назиданиями, ведь глупее непрошеной мудрости нет ничего.
-
Валерия
- Всего сообщений: 626
- Зарегистрирован: 08.06.2008
- Статус: матушка
- Храм, где служит муж: Князь-Владимирский храм
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Откуда: г. Ульяновск
Re: тарталетки и канапешки)))
фотина ***:Если вспомнить мой приснопамятный пророческий сон: с печенкой-вареным яйцом-сливочным маслом-луком-зеленью, все мелко. Это тарталетки.
-
Мать Маша
- Всего сообщений: 687
- Зарегистрирован: 10.12.2007
- Статус: матушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Откуда: Московская губерния
Re: тарталетки и канапешки)))
Тарталетки не очень люблю, салат съешь, а корзинку куда? Они ж не особо вкусные. Валованы тоже не нравятся, все это красиво смотрится только. Канапене не делю, но когда угощают - люблю. А вот нравятся мне профитроли, такие круглые эклерчики из заварного теста. Лучше всего с сырно-чесночной начинкой. Но вообще в них много разного положить можно. Паштеты, пасты всякие подходят. А вот Оливье и прочие салаты в них, мне кажется, не вкусно будет.
-
mila
- Всего сообщений: 930
- Зарегистрирован: 01.12.2007
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: тарталетки и канапешки)))
Я люблю, только как подумаю сколько их нужно наделать на мою семьищу...Сразу хочется просто салатик.
Ну это покупные...А если самим приготовить?Мать Маша:Тарталетки не очень люблю, салат съешь, а корзинку куда? Они ж не особо вкусные.
-
Мать Маша
- Всего сообщений: 687
- Зарегистрирован: 10.12.2007
- Статус: матушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Откуда: Московская губерния
Re: тарталетки и канапешки)))
Я почему-то корзиночки люблю с кремом и джемом. И чтоб джема побольше, а крем не жирный... все, щас слюнями захлебнусьmila:Ну это покупные...А если самим приготовить?Я люблю, только как подумаю сколько их нужно наделать на мою семьищу...Сразу хочется просто салатик.
-
Olimpiada
- Всего сообщений: 3036
- Зарегистрирован: 25.12.2007
- Статус: нематушка
- Ко мне обращаться: на "ты"
Re: тарталетки и канапешки)))
Тоже предпочитаю их делать с разными начинками. Красиво смотриться, и удобно, если застолье надо делать не дома - вот например мужу на работу на д.р. наделала разных - уложила в формы для запекания из фольги для транспортировки, ничего не помялось, доехало в товарном виде, на работе оценили - если застолье фуршетом, то ни вилок не надо ни тарелок - взял, съел, руки чистые))
Мать Маша:А вот нравятся мне профитроли
"Всё могу в укрепляющем меня Иисусе Христе" (Флп.4,13)

Мобильная версия