что-то странное с духовкой...или с хозяйкой))? ⇐ Кулинария

[Vesnushka]

У меня тоже духовка не печёт. Вернее она печёт - печенье, слойки и бисквит - то, что выложено очень тонким слоем и без начинки. А всякие там пироги - ни в какую, при чём они ни сверху ни снизу не поджариваются. Сколько раз пыталась - одни только слёзы .

[Повилика]

Мы тоже очень намучились с газовой духовкой.
А сейчас есть костер и совсем скоро будет микроволновка.

Добавлено спустя 16 минут 38 секунд:
Только что спросила у мужа: полезно ли на костре пища. Оказывается, если прямо на огне еда - канцерогены. А если в котелке - нормально.
Еще спросила насчет микроволновки. Говорю, что тоже по общему мнению вредно. Ответил, что жить иногда тоже вредно. Так что это можно пережить.

[Vesnushka]

Вот только микроволновка "съедает" много электричества, так что с ней особенно не разгуляешься.

[Vesnushka]

А вообще в таких случаях рецепт один - на помойку и за новой в магазин.

Так и с новой не угадаешь.
Мы тоже купили новую 5 лет назад - а толку нет.

[anonym]

Скорей всего виновата духовка, ну не может быть, что хозяйка. У меня та же самая проблема, уже 2 года мучаюсь, что только не делала и не подставляла. Я считаю, что очень многое зависит от хорошей духовки. Единственное, что на маленьком-маленьком огне, тогда, правда, сухари получаются, но зато не подгоревшие. На пироги уже давно забила, пеку только торты типа муравейника, где можно перевернуть.

[Feofy]

У меня газовая плита Индезит. Стала ставить поддон с солью - иногда стало получаться даже дрожжевое тесто! Хотя с электрической, конечно, не сравнить...

[Topolek]

У духовок всегда "норов". Уже сколько плит пришлось освоить -- к каждой приходиться приспособиться. Одна сверху сильнее греет, другая снизу, у иной готовится быстрее у задней стены, случается, что выдает проставленные градусы, но чаще приходится выбирать температуру выпечки эмпирическим путем. Надо помаленьку пробовать, с простых и дешевых "творений", небольшим количеством, чтобы не жалко было, если неудача постигнет.

[неонила]

Девочки! Срочно менять духовки!
Я себе купила встроенную электро духовку с 2-мя конвекторами - 2 года горя не знаю Ничего не подгорает, всё пропекается равномерно и за свет платим не намного больше, чем раньше Причём она даже размораживает, как микроволновка!!! Короче, не зря потратились- не на один год!
Желаю и вам к Пасхе с этой проблемой разобраться

[Feofy]

неонила
Ага...Кто б еще проспонсировал... А модель какая?

[неонила]

SAMSUNG, у них одна с двойным конвектором.