Постное меню ⇐ Кулинария

[Алиля]

Агриппина, как давно я хотела проверенный рецепт свекольного кваса найти!

[Герда]

очистить от кожуры и в блендер (вот не в курсе, едят ли его кожуру)?

Почистить,как картошку. Разрезать пополам,вынуть косточку и закинуть в блендер. Когда будешь выбирать ,бери только мягкий,чтобы при надавливании на кожицу чуть продавливался. Твердый нужно отложить на несколько дней,иначе будет безвкусный.

[Яблоко]

я покупаю его, когда он еще твердый, кладу на подоконник, чтобы он за несколько дней размягчился.

Что бы ускорить процесс созревания авакадо, их можно положить в один пакет со зрелыми бананами или помидорами и завязать. Только не кладите пакет в холодильник. Спелые бананы и помидоры выделяют газ этилен, который способствует созреванию.
Так же можно поступать и с манго, и с недозрелыми помидорами, и бананами

[Олюшка]

С манго у меня совсем дружбы нет - не знакомы мы Авокадо покупала, готовила оливье постное с ним, а вот манго

[Olimpiada]

С манго у меня совсем дружбы нет - не знакомы мы Авокадо покупала, готовила оливье постное с ним, а вот манго

что-то ты прям как гость из СССР . давай, заполняй пробелы в образовании, раз в пост уж точно можно себе позволить.

[Виолина]

у нас манго невкусные продают. У меня младший с ума сходил, очень хотел попробовать этот экзотический плод. А их недозрелыми видимо собирают чтобы дольше сохранялись. Ни вкуса, ни пользы (только проблемы с кишечником, что естественно после употребления незрелого фрукта )

[Olimpiada]

ну вот Яблоко хороший способ для дозревания подсказала. я вспомнила, что давно както про это где то слышала

[Машутка]

"Фальшивый борщ" - всё то же самое, но без свеклы

А чем он тогда отличается от щей?

[Олюшка]

Olimpiada, я не умею выбирать его

[Алиля]

я не умею выбирать его

Вкусно пахнет - значит спелое, можно брать (как и ананас, дыня)