Онлайн меню на каждый день ⇐ Кулинария

[Совенок]

У нас завтрак - льняная каша + кабачковая икра. Яблоки.

[Mimoza]

Совенок, прям льняные зернышки варите или крупа такая есть?

[пчела]

Mimoza, прошу прощения, что влезаю.
у нас так и продается отдельно "льняная каша" - я несколько раз пробовала, но мне лично не очень подходит. Выглядит как перемолотые зернышки. После нее очень хорошо на желудке, комфортно.

[Mimoza]

пчела, спасибо. Я у нас в магазинах не видела, только на рынке с рук покупала, из мешков на развес.Ещё в этот пост про булгур услышала, тоже хочу поискать .

[Lvёнок]

Вопрос про сладкое к чаю, в пост и не только, у нас всю выпечку сметают за 2 дня максимум, печеньки пряники из магазина сомнительно по полезности, хотя итак выпечку сложно отнести к полезным блюдам, но в принципе дети молодцы редко полноценную еду чаем заменяют, итог попить всем чай раза 3-4 с "печенькой" условно и усё опять пусто. Так это ещё и накладно и наверное в общем не полезно. Как у вас это решается? С чем пьете чай?
Мои любят мед, уже 3л слопали, варенья в этом году нет почти. Пока насушила сухариков, но грустно так.

[Река]

Lvёнок, знакомая проблема!
Мы магазинные сладости раздаем поштучно - по прянику, по три печеньки, ещё пастила фруктовая и мед каждому на блюдце по норме и каждый потихоньку смакует свой паек. А если банку меда сразу на стол поставить, то конечно не успокоятся пока не съедят всю.
Так можно прикинуть на сколько хватит кг печенья, как-то уже обозрим расход
А без нормы мы насыпаем в вазочку мюсли или неглазированные хлопья и смесь орешки и сухофрукты - много не сьешь, да и относительно полезно.

[Евгения]

пельмени с кальмарами

Как интересно!

Отправлено спустя 2 минуты 7 секунд:
Lvёнок, мы без выпечки никуда
Пеку булки из простого дрожжевого теста. Пироги с капустой, картошкой, сладкие

[Добрянка]

Мне нравится пить чай с сухофруктами, в особенности, с финиками: они и сладкие, и питательные.

[Mimoza]

Полета, можно про пельмени с кальмарами подробнее?Фарш как мясной, с луком и специями или есть какие-то хитрости?

[Topolek]

Как раз после поста Полеты хотела написать, что чаи у нас практически не пьют, заниматься напитками практически никогда не приходится. Да, есть дома зеленый, черный, ромашковый чаи в пакетиках, рассыпной чай трех видов и к нему пара ситечек стаканных икеевских, кофе, цикорий, а заварники канули в лету, уже давно не завариваем. Так же и с компотами, киселями. Сварю- будет стоять кастрюля, не догадаются пить даже. Компот еще можно разлить по пластиковым бутылям, тогда уйдет. Пьют минералку, но не натаскаешься из магазина, шестерик (шесть полуторалитровок) уходит за пару дней. Чаще всего просто воду пьют, даже те, кто решился на чашечку чая, после нее за воду хватаются.

Соотв., и выпечка к чаю не уходит так быстро. Даже коврижку не решаюсь испечь, залежится. В четверг смородиновый пирог не пошел, два дня доедали, для нас, нашего количества народа, это очень медленно, обычно та пища, что идет, исчезает в тот же вечер. То, что осталось на утро -- не понравилось

Выходные в этом плане тоже не очень удачные оказались, и плов с морепродуктами хотя и доели, но скорее домучали, и салат стоит, не пошел, и гречку не очень любят, не могу сообразить,что бы сготовить к ней, чтобы нормально поели. Хотя в целом у меня рослые, с хорошим аппетитом ребята, но если гречу не съедят, значит, возьмут хлебом с кетчупом или еще чем-то еще менее полезным...