Цветочек, мне хочеться поделиться
Название
"Тесто за 15 минут"
В 3 стакана теплой воды, помешивая венчиком, начинаем всыпать:
(если для пирогов)4 столовые ложки сах.песка, (если для хлеба)то 1 стол.лож.
Дрожжи можно сухие (1 пакетик 11-12 гг)
Мука (просеянная) ложек 6
Оставить на 15-20 мин , накрыв полотенчиком.
Когда это все вспенится, надо добавить:
(если для пирогов)пол стакана раст.масла
(если для хлеба) можно не добавлять
соль пол стол.ложки
И, помешивая, начинаем добавлять муку (пишут 8 стак.), а я не когда не считала
Увидишь, тесто перестало прилипать к стенкам кастрюльки, значит готово.
Перекладываешь на стол,посыпанный мукой, еще немножко помесишь и делай с ним что хошь
Если хлебушек печешь , то некрутое должно быть(из кастрюльки прямо в форму(у меня это сковородка D-26,смазанная рас.маслом)пусть постоит еще,поднимется,накрывшись полотенчиком.
Перед тем как ставить в разогрет.духовку, верх пирогов или хлебушка смазать маслом или крепким сладким чаем.
- Сегодня я испекла хлебушек.
Мобильная версия
Сложно просмотреть все, чтобы не повторяться. Короче, я всегда пеку в пост пиццу. Сама ставлю постное дрожжевое тесто, тонко раскатываю. Смазываю кетчупом. Посыпаю специями любыми. Потом - начинка - что взбредет в голову. Обычно взбредает такая. 1) Пожарить любые грибы с луком. 2) На помазанный кетчупом блин кладу грибы с луком, немного кукурузы из банки. Если есть - половинками оливки или маслины. Если нет этого, то, например, потушенные заморорженные овощи (всякие морковки-перец-фасоль стручковая, горох и т.д, что там обычно в пачках бывает). Можно для остроты порезанные соленые огурцы. 3) Слегка полить подсолнечным непахучим маслом, немного майонеза, кто его ест. 4). Сверху - тертый на крупной терке белый хлеб. И в духовку ненадолго, главное - не пересушить корж, он же тонкий. Приятного! 
