Онлайн меню на каждый день ⇐ Кулинария

[Домника]

Дорофея, мама на днях делала вареники с квашеной капустой. Тесто: на 1 стакан ледяной воды- пол ч.л.соли и 3 стакана муки. Говорит, что тесто хорошее получилось.

[Feofy]

Добрянка, вспомнила, я по моему их без панировки жарила, просто мокрыми руками формовала, но у меня они погуще были, я столько лука не клала. Так еще проще

[Анатольевна]

Тоже хочу приготовить как-нибудь.

я приготовила, вполне съедобно, только не придумала с чем их кушать

[Feofy]

Анатольевна, с салатом, картошкой, хоть с чем вкусно! Просто так, на завтрак

[Анатольевна]

с салатом

не понравилось,

картошкой

как то получается типа каша с картошкой

Просто так,

именно так я поступила

[Feofy]

Анатольевна, а я люблю кашу с картошкой Часто кладу в тарелку и гречку, и картошку, например

[Topolek]

Topolek, Марина, а с грибами гречу тоже не едят?

греча с грибами в среду готовилась, грибы как-то не очень пошли. Овсяные котлеты делала как-то разок, но не могу сказать, что захотелось повторить. Подливы, соусы надо осваивать, не мой конек, по кр. мере не нашла то, что нравится большинству. Хотя на нашу толпу сложнее, при том, что одна семья, вкусы все равно отличаются, и все равно будут те, кому не подошло.

разве только с молоком

Мы держим дома и употребляем в постные дни растительные сухие сливки или молоко (фрима, крима, есть и российские аналоги), там, вероятно, не 100% растительный состав, вместе с кукурузой написана толпа хим. терминов, кто знает, из чего это получают. Но мы пользуем, кофе забелить, и вот с крупой сделать вариант "молоко плюс сахар", идет неплохо.

Проблему с гречей решили радикально-- пластиковую кастрюлю заполнили и отправили в морозильник, до лучших времен, когда соскучатся по грече.

Готовили вчера кукурузную кашу, суп с оливками и зеленой фасолью, отрубной хлебушек допекли. Чернослив, курага, сушки, орешки, бананы, яблоки.

[Евгения]

Topolek, а на нашу семью надо тонну яблок и бананов. Уходят влет.
Фрукты у нас очень странный предмет, только купил и больше их нет

[Topolek]

Евгения, аналогично. Они есть сразу после покупки, обычно вечером. Быстро прячу банан и яблоко для маленькой на сл. день.

сегодня сготовила овсянку. Круп много, но самой хочется именно ее, а другие кашу или в школе поедят, или и дома не едят кашу. Пришлось сделать овощами сегодня снова зел.фасоль, т.к. большой ребенок, что вчера варил суп, не убрал пакет сразу в морозильник назад. Замочила горох на суп, дома его еще не было. Думаю о выпечке, есть пара наметок, но не знаю, требуется ли по объемам, может, уже на завтра будут пироги, а не на сегодня.

[Mimoza]

Сварила пшеничную кашу,к ней думаю стушить синенькие.На завтрак буду овсянку с черносливом.Кофе , хлеб с медом.На обед щи.
Надо бы за фруктами съездить,хоть бананов купить, яблоки уже пюреобразные.