Домашний хлеб (из духовки) ⇐ Кулинария

[Елена Но]

Ириска, а можно рецепт такого хлебушка?

[Ириска]

Елена Но, он на закваске, простите раньше не видела сообщение. У Вас есть закваска?

Отправлено спустя 2 минуты 18 секунд:





Пшеничный и ржано-пшеничный на хмелевой закваске.
В прошлый раз она у меня не получилась, а сейчас я от неё в восторге, с вечера всё замесил, утром сформовать , расстойку и выпечка. Очень вкусно, уже почти ничего не осталось)

[мамася ася]

Елена Но, Если вы знаете как печь на закваске. Вот рецепт.


Ириска, Придётся и мне поискать хмель.

[Елена Но]

мамася ася, я не знаю, но муж печет хлеб, спросил взять рецепт, я ему покажу. Спасибо!

Отправлено спустя 1 час 7 минут 52 секунды:

У Вас есть закваска?

нет, закваски нету

[Кузенька]

Зато у меня есть закваска, а теперь еще и появились новые формочки! Мама подарила денег, купила себе 2 формы Л11. Хотела еще купить Л7, но их пока нет в наличии у нас в магазине, буду ждать. Вот сегодня обновила их, я в восторге. Телефон передает горелый верх, но это не так, все в пределах нормы.

[Ириска]

Сегодня потрудилась

[Mimoza]

И я сегодня хлеб испекла.

[Снежная]

Ириска, в пору свою пекарню открывать

[Ириска]

Снежная, спасибо, с удовольствием, но опыта ещё маловато

[мамася ася]

Ириска, Mimoza, Вдохновили вы меня. Пошла ставить опару. Давненько уже не пекла, закваска в холодильнике скучает.