Постное меню ⇐ Кулинария

[Анатольевна]

Случайно обнаружила в Пятёрочке вот такой продукт.

Отправлено спустя 1 минуту 47 секунд:
Когда попробовала, испугалась сначала думала с курицей вытащила коробку из мусорки прочитала, нет, курицы нет, но очень похоже. В общем вкусно и сытно. Рекомендую

[Лисонька]

Анатольевна, цена?

[Анатольевна]

Лисонька, 130р

[Журавушка]

Летняя, фунчоза это и есть лапша

[Людмил@]

Анатольевна, будем искать

[Журавушка]

Сегодня потушила капусту - ничего особенного, все как обычно - лук, морковь, свежая капуста, но потом решила туда закинуть картошину - натерла на крупной терке и вкус блюда весьма обогатился.

[Vasilissa]

Для себя открыла случайно новое блюдо. Оставалось чуть-чуть овсяной каши и столько же гречневой. На порцию не хватало ни той, ни другой каши. Смешала их вместе, разогрела, получилось отлично. Буду практиковать такой "меланж".

[Летняя]

А мне нравится пшено+рис с тыквой и изюмом

[Людмил@]

Сегодня потушила капусту - ничего особенного, все как обычно - лук, морковь, свежая капуста, но потом решила туда закинуть картошину - натерла на крупной терке и вкус блюда весьма обогатился.

Мы такое часто готовим. У нас это солянкой зовётся. Только ещё помидор добавляем. Можно прям из банки маринованный добавить. Очень люблю такую штуку

Vasilissa, а у меня был случай, что не хватило гречки, и я добавила рис... Все неожиданно оценили. Но пропорцию не запомнила. В другой раз уже не то вышло.

[Лисонька]

Недавно купили баночку какой-то овощной смеси - баклажан, томаты, перец, лук... Но оказалось жирновато и вообще пришлось не по вкусу. А вчера встретился совет повара Олега Ольхова (шеф-повар Данилова монастыря): смолоть это погружным блендером , разбавив немного кипятком. Можно прогреть на огне минутку (оно сильно пыхкает, надо накрывать) и добавить зелень, специи. Получается соус к макаронам, например, и к любому гарниру. Нам понравилось. Так же можно поступить и с лечо, если нужен быстрый соус.