Постное меню ⇐ Кулинария

[Летняя]

Чебурашка, так это из него цитата. Не уверена что точная

Отправлено спустя 2 минуты 1 секунду:

Коврижки только 2 раз пекла

Поделись рецептом!

писала в какой то теме в прошлом году
Вот
Постное меню

[Людмил@]

леди София, Я же не работаю поэтому хотелось бы семью побаловать... А так картошка жареная , вареная, пюре хорошо что есть свои соленья, очень выручает разнообразить трапезу

Ой, правда, ещё как выручают. Не бывает дня без банок. Обязательно что то открываем. Вчера салат из баклажан, сок томатный, помидоры в томате и огурцы ещё открыли. Кто что ест.

[Vasilissa]

Начиталась вас, девочки, так захотелось жареной картошки! Давно не ела сей "деликатес", завтра приготовлю

[Журавушка]

Подсела на отварную картошку - я ее нарезаю на 8 частей - пополам вдоль и половинки ещё раз пополам вдоль и потом ещё поперёк. Промываю водой 2 раза, сливаю, наливаю свежей воды и варю на медленном нагреве, в конце солю.
Потом разминаю ее вилкой (не совсем в пюре) и добавляю Краснодарское нерафинированное масло.
Не знаю что в этом такого, но картошка очень вкусная получается. Пробовала так варить разные сорта, все хорошо получаются.
Ну а к ней салатик овощной, или соления, иногда рыбка тушеная.

[Летняя]

Журавушка, то же так делаю. С черной Костромской солью

[Анабель]

или рассольник в выходной.

Спасибо что напомнили! Что то я совсем упустила рассольник из своей жизни! Нужно приготовить! У меня и огурцы соленые термоядерные есть! С поджаренной до золотистости перловочкой!

[Людмил@]

Журавушка, Летняя, я тоже могу есть каждый день такую картошку . И чтобы именно с душистым маслом. и вкусно, и сытно. Масло или подсолнечное или горчичное. Горчичное часто берём. А с подсолнечным нерафинированным люблю вот картошку такую, винегрет и рыбу речную пожарить на нем. Наверное просто вкус из детства. Но винегрет с рафинированным маслом кажется не вкусным.

[Анабель]

Но винегрет с рафинированным маслом кажется не вкусным.

Да! Только с ароматным!

Отправлено спустя 4 часа 29 минут 3 секунды:

Подсела на отварную картошку

А я подсела на отварную в мундире картошку, потом раздавленную стаканом и запеченную в духовке! Как же мне вкусно! Тем более что картошку давно не ела. А сейчас диабет мой успокоился и я позволяю себе...

[Летняя]

Анабель, диабетикам можно картошку, только надо ее вымачивать, что бы крахмал вышел.

[Людмил@]

Анабель, ее нужно раздавить прям в мундире? Тоже такую хочу