Постное меню ⇐ Кулинария

[Лесная]

завтрак: картошка печеная;
обед: гречка варенная, томатный сок.
ужин: печеные яблоки.

[Persik]

Вчера
завтрак: овсяная каша с орехами и вареньем,
обед: борщ с фасолью (варю без картофеля);
ужин: каша орнаутка (когда она уже сварилась, разогреваю на сковородке немного раст. масла и туда высыпаю немного специй:куркума, итальянские травы, расстапливаю на масле и выливаю сверху каши, очень вкусно и ароматно) и морская капуста, соленья.

[Виолина]

Олюшка, а что ты добавляешь в грибной фарш для котлет? Хлеб, манку, крупы? Я делала с рисом и с овсяными хлопьями, а вот с хлебом например еще ни разу не пробовала

[Олюшка]

Виолина, я мелко режу грибы и лук одну тру луковицу, одну режу мелко, немного протушиваю, появляется вода - добавляю манку. Потом когда остынет делаю котлетки (можно и так все это съесть, но некоторым хоЦЦа обмана зрения - смотришь на тарелку - картошка, котлетка, салат, ммм, а на деле грибы )

[Герда]

Олюшка, можешь разнообразить фруктовый салат,залив его в качестве заправки желе ( ну,если оно признается постным в вашей семье. ) Его немного,просто в качестве заправки,застывает и приятно прослаивает салат.

[Олюшка]

Герда, мои не едят желе и фрукты резанные тоже, а для себя не хочу возиться
Девочки, на сколько я поняла у вас в сладкий плов и цитрусы идут?

[Виолина]

я варила рис на апельсиновом соке, разведенном водой, и еще добавляла кусочки апельсина в конце.

[Герда]

Я делаю обычный сладкий плов ( отдельно рис,отдельно обжариваются в масле сухофрукты - курага,чернослив,изюм-потом это все соединяется ) ,а потом просто украшаю дольками апельсина,не вмешивая в сам плов.

[Машутка]

Суп с сельдереем и манными клецками
Картофельные колобки,жареные.

А как же рецепты?

[Оленька]

У нас сегодня завтрака не было: служили в соборе с Владыкой
Обед на скорую руку, пока муж пошел заводить машину:
жареная картошка
салат: пекинская капуста, апельсины, огурец, оливойл, лимонный сок, соль перец
грибочки маринованные опята

Ужина тоже не будет, попью чай с печеньем