Онлайн меню на каждый день ⇐ Кулинария

[мамася ася]

Сегодня мне пришлось испечь два пирога с земляникой. Один нам, другой знакомым.
Готовить приходится со скоростью. Быстрее что нибудь сготовить. Последние 3 дня ездим за земляникой.

[Совенок]

мамася ася, очень вкусно. На песочном тесте?

[Мирелла]

мамася ася, очень вкусно. На песочном тесте?
За это сообщение автора Совенок

Мне тоже интересно. Никогда не пробовала пирог с земляникой.

[Совенок]

Никогда не пробовала пирог с земляникой.

Один из вкуснейших пирогов. Можно на песочном тесте, а можно на дрожжевом. Если делать дрожжевое тесто, то лучше на живых дрожжах.

[Осень]

А мне как-то не очень он нравится. На мой вкус, лучше просто так ягода, чем в пироге, что-то она теряет в процессе выпечки, какую-то летовость (не знаю, как выразиться). Вот зимой такой пирог из замороженной с сахаром ягоды лучше идёт.

[колосок]

Осень, я тоже свежие ягоды не очень в пирогах люблю.
Если только с творожно-сметанной заливкой сверх ягод .

[Осень]

Если только с творожно-сметанной заливкой сверх ягод .

вот да, если так только

[Осень]

Кстати (простите за оффтоп) ягоды в этом году совсем нет, как и в прошлом. Но в прошлом, ладно, было жарко и сухо. Но в этом дожди лили ежедневно! Хотя, может быть, именно в этом дело - пчел не было, ягоды не завязались.

[Странница]

Оффтоп. Очень люблю вишневую коврижку.
Мои ее съедают сразу, не задерживается она у нас. Вечером спеку, а утром уже и крошки не найдешь.

[Осень]

Вот с вишней вся выпечка вкусна, как мне кажется.