Онлайн меню на каждый день ⇐ Кулинария

[Yvga]

iva, спасиБо!)))

Вы яблочки добавьте свежие, а кислоту от квашеной капусты или квашеных огурцов без уксуса - тоже очень вкусно получается)))

[Олюшка]

Yvga
понятно. Я чернику люблю. Муж тоже в Чите вырос и частенько вспоминает о черемухе
Вчера пробовали котлеты, названные тут, "Кубанскими" - автору

[Алиса]

У нас гречка на завтрак, на обед - суп из цветной капусты, ужин- варю картошку + салат из огурцов,помидоров..

[Yvga]

Я в Великий пост часто разные котлеты делаю без всякого рецепта - или к картошке вареной добавляю лук, чеснок, специи, потом в сухари и обжариваю. Или к кашам, особенно вкусны котлетки из овсянки и жареного лука, тоже чесночка туда, сухих грибов, предварительно отварив их и обжарив, добавить зелени, потом панировку и обжарить.

Из макарон можно крокеты готовить - сваренные макароны разложить на противень, чуть прижать, утрамбовать, дать остыть. А потом нарезать на ромбики и обвалять в сушеной зелени, сладкой паприке, панировочных сухарях и поджарить или подсушить в духовке.
Тоже самое из пшеничной каши "Артек" - отличные соленые печеньки-крокеты получаются!

Вареные макароны можно смешать с толчеными орехами, изюмом, утрамбовать, а потом вырезать фигурки и обвалять в сахарной пудре.

Вкусные конфеты из свеклы - сварить пополам с яблоками как варенье или джем погуще. Остудить, потом слепить шарики и обвалять в грецких орехах.

А ячневую крупу можно измельчить в муку, перемешать с нарезанной петрушкой, запарить кипятком, разложить на противень слоем с палец толщиной и остудить. Потом нарезать кубики и высушить при небольшой температуре духовки. Полученные галеты очень сытные, можно с собой в кармане носить от внезапного чувства голода.

Пост долгий, надо напрячь фантазию, чтобы домашние и сыты были, и в уныние не впали от однообразия.

[Poljanka]

Yvga
Очень интересно !!! делитесь вашими рецептами, все так не обычно спасибо !

Обжарила макароны с лечо и луком будем сейчас лопать а на обед был свекольник. На завтра хочу сделать постную пиццу.

[София]

салат сегодня налопалась "три корочки", и пироги с капустой

[Yvga]

Poljanka, буду рада, если что-то понравится Вашей семье)))

[Бусинка]

Даже стрелы лука!!!

А мы едим стрелы чеснока.

[Манана]

Сделала пиццу,точнее две,очень удачно получилось.

[Ёжик в тумане]

А мы только-что манную кашу ели (на воде) с начинкой для блинов от Наталии - яблоки+ апельсин. При том, что Артур манку не любит, каша пошла на "ура!" ( правда фруктов я не пожалела)