Не могу выбрать сковороду ⇐ Кулинария

[Косовица]

Насчет аллюминия вообще сомнения..... одна учительница химии говорила что из него в доме ничего держать лучше не надо

[Пава]

Девочки, подскажите, пожалуйста, как пользоваться сеткой в форме для запекания. Мне подарили форму, а в ней решетка. Формой я часто пользуюсь, а вот решетку не знаю, где применить Какие есть варианты?

[Селька]

Светланка, как вариант на вынутую сетку класть остывать выпечку. Или, может, мясо н неё класть - чтобы жир стекал, как на гриле?

[Пава]

Я тоже думала про последний вариант, но мне почему-то кажется, что тогда само мясо сухим получаться будет...

[Селька]

Светланка, зато полезно - без жира.

Добавлено спустя 54 секунды:
кстати, на решетке вкусные овощи получаются - перчик, картошка, морковка, спаржа, баклажаны и кабачки

[Пава]

наверное, действительно для овощей эта решетка.

[Лисонька]

Светланка, А к этому противню не было бамажки вроде инструкции? Я бы для стекания жира использовала. Я иногда покупаю куриные рулеты для запекания. Они действительновкусные, там рубленое мясо (без дураков), но жирноваты, поэтому подошло бы такое забавное изобретение, как у тебя.

[Полтавчанка]

На дно формы заливается вода, сверху на решетку кладете то, что хотите приготовить (овощи, мясо)
И в духовку.
В теме: "готовим в фольге" выложила один рецептик для пробы

[Vasilissa]

У кого-нибудь есть керамические сковородки? Действительно на них можно жарить совсем без масла?

[Косовица]

VASILISSA, тоже об этом думала