Постное меню ⇐ Кулинария

[Olimpiada]

Олюшка, нееет. картошки в оладьях нет)))))

тесто дрожжевое:
берешь воды с пол-литра теплой, разводишь 50 г свежих или пакетик сухих дрожжей, немного сахара - 2 ст.л., 1 ч.л. соли, постояло немного, добавляешь муки до консистенции как на оладьи. еще постоит гдето пол часа, поднимется, тогда жаришь. думаю, ты такое делала и не раз

[Олюшка]

Olimpiada, ааа, а я думала, что это в продолжении разговора о драниках

[Георгинка]

консервированная фасоль + консервир кукуруза + консервир шампиньоны + сухарики + чуток постного майонеза
как бы салат должен получиться))))

Делала вчера. ну как то так)))не понятно как и понравился и нет

[Анатольевна]

Обед: на первое - суп овощной с цветной капустой (очень люблю);
на второе - картошка тушеная с грибами (летом набрала, отварила и заморозила) и с квашеной капустой (тоже своя)
на третье - компот из груш (купила груши, обещали сладкие и мягкие, оказались не очень сладкие и совсем жесткие) с яблоками.

Что-то я разошлась, я себя так редко балую полноценным обедом в пост! (Лень вообще-то для себя одной готовить)

[Журавушка]

Георгинка, я ела салат из консервированной фасоли с отв. картошкой, соленым огурцом и жареным луком - мне понравился.

[Анатольевна]

Журавушка, а фасоль красная или белая?

[Журавушка]

ФотинияА, да, из красной фасоли.

[Yulia]

Георгинка, у нас на работе в столовой такой салат делают, только без шампиньонов и чеснок добавляют - вкусно .

[Журавушка]

нажарила сырой цветной капусты в мультиварке и грибных котлеток на сковороде, результат - переела .

[Герда]

Сегодня делала постный плов по принципу плова с курицей- добавила порезанную курагу- все остальное ,как обычно: обжарила лук с долькой чеснока, морковь , добавила курагу и все это смешала с уже отваренным длиннозерным рисом( в отступление от классики жанра не стала делать все в казане с сырым рисом) и дала немного потомиться. Вкус плова значительно обогатился, вкусно и без курицы