Наши кулинарные неудачи ⇐ Кулинария

[Агриппина]

Вот-вот, теплый сметанник обычно ломкий

[Хозяюшка]

люблю торты в чашке прослаивать: пленкой выстелить, потом кусочки, крем, кусочки, крем. когда пропитается -- перевернуть, пленку снять, украсить

несколько раз перечитала, ничего не поняла...

[Шушаника]

Хозяюшка, , в России миску называют чашкой.
Я, думаю, Тополек, имела ввиду, что если разламывается корж, то миску

пленкой выстелить, потом кусочки, крем, кусочки, крем. когда пропитается -- перевернуть, пленку снять, украсить...

[Виолина]

в России миску называют чашкой.

и так, и так называют просто чашка - это уменьшительно-ласкательное от слова "чаша"

[Хозяюшка]

России миску называют чашкой

Век живи - век учись!
Спаси Господи!

[анечка-гурская]

Я смысл поняла, но о том, что так называют миску или тазик...чашка, теперь буду знать.

[Хозяюшка]

анечка-гурская, и тазик тоже?
Все, простите за флуд...

[Незабудка]

У меня крем сметанный не получился. Взбивала 15% сметану с сахарной пудрой, получилась такая жижа Я что-то не так делала или сметана плохая была?

[Яблоко]

сметана плохая была

Сметана может и не плохая, но на крем берут обычно жирную сметану, 25-30% комнатной температуры.

[Serafima]

а у меня никогда блины не получаются тоненькими и в дырочках