Постимся: тесто, пироги, блины, оладьи, струдели, пицца ⇐ Кулинария

[Лирания]

ElizaVetochka, Настя Молодчикова, девочки это специальные формочки у меня.Мамочка подарила!
вот такая только розочками.

[Кроша]

А я балую своих очень вкусной пиццей: листовое тесто помазать кетчупом, сверху кладем жареные шампиньончики с лучком и морковочкой (еще можно добавить дольки помидорчика), заливаю постным майонезом и накрываю вторым листом теста. Ставим в духовку на 25-30 мин (в зависимости от духовки). Получается очень вкусно!

[Лучинка]

VASILISSA, тоесть накрыла тестом всю начинку? Можно, наверное сделать с креветками Попробую!

[Vasilissa]

накрыла тестом всю начинку?

Да, всю начинку. Только лучше все же делать отверстие посередине для выхода пара, т.к. через маленькие отверстия от проколов вилкой начинает сочиться рыбный сок.
В общем, надо делать по принципу расстегая: одно отверстие посередине, но достаточно большое.

Добавлено спустя 46 секунд:

Можно, наверное сделать с креветками

Да с чем угодно можно

[Ветерок]

У нас этот год яблочный, яблок у всех очень много, поэтому можно готовить

насыпной яблочный пирог.

Для начинки пирога понадобится- 2 кг обычных садовых яблок, для сухой смеси- 1 ст. муки, 1 ст. манки, 1 ст. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, можно корицу или ваниль добавить по вкусу, 1-2 ст.л. растительного масла.
Все ингридиенты смеси хорошо перемешать. Яблоки почистить от кожуры, натереть на крупной терке
Форму для выпечки смазать маслом, насыпать сухой слой, затем выложить слой яблок, так чередовать.
Сверху должен быть слой сухой смеси. Сбрызнуть маслом. Поставить в духовку на 40-60 мин.
У меня проблемы с тестом, поэтому люблю печь этот пирог-всегда получится, кроме того , когда не знаешь куда деть лишние яблоки- это очень хороший вариант, на него у меня уходит пол ведра яблок

[Наталья Пушкина]

Яблоко, можно я здесь спрошу? советовали к вам, как к умелице по вкусностям
Мне нужен рецепт постного пирога с клубникой свежезамороженной для выпекания в мультиварке, я сегодня спекла по одному из рецептов, но он получился слегка с сыроватой начинкой, хотя спичка при протыкании была сухой
Я к сожалению не смогла воспользоваться подсказкой, любезно предложенной Фросей (но все равно ей отдельное спасибо ),
Лишнюю жидкость с клубники сливала, слегка притрусила мукой для связки, за неимением крахмала правда ....вот думаю, если ее сильнее отжать как то-спасет положение или просто потеряет весь вкус

[Алиля]

от думаю, если ее сильнее отжать как то-спасет положение или просто потеряет весь вкус

Извините, что влезаю без спроса, Я просто имела уже не очень приятный опыт именно с замороженной клубникой, просто испортила тортик, с тех пор я ее только на блендере с сахаром перетираю, тогда она даже размороженная просто суперская, как свежепротертая!

[Наталья Пушкина]

просто имела уже не очень приятный опыт именно с замороженной клубникой, просто испортила тортик,

Что серьезно?
Реально ничего не испечь? Жаль, дети уже и просто с сахаром ели, и со сметаной давала, но ведь свежей помногу нельзя детям, а виде пирогов думаю чуть больше можно, да и они просят, и клубники много мороженной...

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:
Извиняюсь, что написала не в той теме, наверное перемещааюсь по назначению во флудилку

[Агриппина]

Я просто имела уже не очень приятный опыт именно с замороженной клубникой, просто испортила тортик,

И я мечтаю что-то испечь дельное с замороженной

[Наталья Пушкина]

И я мечтаю что-то испечь дельное с замороженной

Давай вместе хотеть , может быстрей сообща найдем удачный рецепт