Пряники: роспись имбирных пряников и рецепты. ⇐ Кулинария

[Анисия]

какая хорошая формочка ангел! То же такую хочу.

Я вот такие в фикспрайсе за 50р купила. Они правда для печенья, не знаю подойдут ли пряники делать.

[Lvёнок]

Настя, здорово получается. Я тоже наконец до АL айсинга добралась, с ним конечно легче чем с живым белком работать. Пришлось в Москве заказывать.

[Asya]

Lvёнок, мне тоже из МСК привезли. В Туле сложно с этим.

[Фиола]

Asya, по твоему рецепту пряники получаются мягкими, вроде пирожков? Легко откусывать? Или более жестковатые, твердые, вот как печенье?

[Asya]

Фиола, получаются, как свежие пряники-жамки из магазина.
Но я раскатываю довольно толсто: 7-8 мм.
Сухой твердый пряник - это передержанный в духовке. Чем тоньше, тем печь меньше. Если 5мм - не более 7 минут, если 7-8 мм - 8-9 минут и т.д. Реально счёт идёт на минуты.

[Лисонька]

Maestra, А имбирь - порошок? или тертый свежий корень?

[Maestra]

Лисонька, порошок, да.

[Lvёнок]

Затянуло меня в пряники. Вот к Нг готовлюсь.

[Lvёнок]

А это к Дню мамы. Кстати позвали в Д/с украсить с детьми пряники для мам, всем очень понравилось, дети рады и мамам приятно.

[Волна]

Lvёнок, замечательные пряники на НГ ,чудесный снеговик и забавные совушки .Вы сами придумывает роспись иил в инете берёте?