Постимся: тесто, пироги, блины, оладьи, струдели, пицца ⇐ Кулинария

[Машутка]

Начинка из тыквы и лимона:
250 гр тыквы, 200 гр сахара (можно меньше), четверть лимона.

Тыкву натереть на крупной терке, добавить сахар, сразу начнет выделяться сок, потушить на слабом огне не накрывая крышкой, чтобы удалить часть влаги. Снять с огня, добавить мелко порезанный лимон прям с кожурой. Начинить нашу галету.
Получилось ну очень вкусно, что это тыква не скажешь точно, приятный лимонный аромат и бодрящий вкус.

Хочу поблагодарить за такой необычный вариант начинки, пекла сегодня пирог http://gotovim-doma.ru/view.php?r=468-r ... koi&ftop=1 , а начинку сделала тыквенно-лимонную - вкусно очень!

[Полтавчанка]

Сегодня делала эти замечательные, вкуснющие, абсолютно неморочные Везэрве.

Сегодня сделала, мы как раз в гости ходили я и решила их попробовать. Начинка: тушеная капуста с грибами. Делала на две порции и капусты не хватило, так я в последние 4 штучки варенье вишневое положила. Ммммммм, вкуснятина а главное очень легко и продуктов минимум, не жареные, да еще и ждать не надо, что бы тесто подошло

Добавлено спустя 7 минут 13 секунд:
А вчера наделала булочек с яблоками по рецепту, который раньше выкладывала почаевские пирожки
Завернула, как Фрося показывала

[Хозяюшка]

Вот кто меня просил на ночь глядя заходить в эту тему?
Полтавчанка, Ленусь, ты — мой вдохновитель.

Добавлено спустя 56 секунд:
Но почаевские пирожки спрятаны в каком-то закрытом форуме...

[Анатольевна]

А вчера наделала булочек с яблоками по рецепту, который раньше выкладывала почаевские пирожки
Завернула, как Фрося показывала

хочу таких пирожков

Добавлено спустя 26 секунд:

Но почаевские пирожки спрятаны в каком-то закрытом форуме...

[Полтавчанка]

Но почаевские пирожки спрятаны в каком-то закрытом форуме...

Странно, они в этой же теме на 51 стр.
Вот, скопировала на всякий случай

Пирожки «Почаевские»
0,5 л. воды;
1 ст. рафинированного масла; (можно в два раза меньше)
1 ст. сахара (это на сладкие, а на соленые – 2 ст. л. сахара)
Щепотка соли.
Начинка любая: от картошки до варенья или замороженных фруктов.
__________________________________________________
Перемешать и закипятить, остудить до теплого, потом добавить 40 гр. сырых дрожжей, 1 пачку ванильного сахара, замесить тесто, поставить на 1 час в холодное место (не в холодильник, а куда нибудь в коридор), затем формируем пирожки и выпекаем.
У нас получилось 24 пирожка, ровно на один противень. А назвали мы их так, потому что рецепт из Почаева (батюшкина сестра выпросила у поваров )

[Maestra]

Полтавчанка, очень много дрожжей- уходит-то всего кг муки.
В прошлом году там делали вертуты ( я неделю пекла с девочками в кондитерском)- надо сделать.

[Полтавчанка]

Полтавчанка, очень много дрожжей- уходит-то всего кг муки.

Училка, точно, я кладу в два раза меньше, просто рецепт у меня в записной книжке и там исправлено. Сейчас исправлю и тут

[Анатольевна]

они в этой же теме на 51 стр

у меня в этой теме пока 33 страницы

[Хозяюшка]

Полтавчанка писал(а):
они в этой же теме на 51 стр

у меня в этой теме пока 33 страницы

и у меня... А как такое возможно?

[Topolek]

Возможно, это предыдущий том (с бОльшим количеством страниц) на модерацию убран. Ревизуют, выберут ценные рецепты....