Пряники: роспись имбирных пряников и рецепты. ⇐ Кулинария

[Maestra]

Пиама, такая чудная избушка получилась. Просто как из сказки.

[Летняя]

Девочки а что будет если в пряники не класть мед?
У младшей дочки аллергия на него.

[Asya]

Солнечный лучик, мед взаимодействует с содой, придавая пряниками рыхлость. Плюс аромат и вкус. Но, специально для младшей можно испечь и расписать несколько домашних песочных печенек.

[Полтавчанка]

Asya, Пиама, девочки, а мне нравятся ваши домики Год назад мои первые домики были куда пострашнее ваших, без слез не взглянешь
У меня сейчас готовы вот такие первые домики. Из спец. средств - пищ.красители (через интернет купила), силиконовая лопатка и мешки, все. Косяков конечно много, учиться н

е переучиться мне еще

[Полтавчанка]

[Январочка]

Полтавчанка, шикарные!

[Lvёнок]

Солнечный лучик, тогда надо рецепты на жженом сахаре, правда у меня не срослось с ними.

[Синий Чулочек]

Девочки а что будет если в пряники не класть мед?
У младшей дочки аллергия на него.

можно печь на инвертном сиропе, он заменяет мед, пряник один в один, а запаха меда в готовом прянике не чувствуется, ну или я не чувствую

Отправлено спустя 2 минуты 22 секунды:
Могу завтра написать как его готовить.
Кстати, свои пеку мед и сироп 50/50.

[Летняя]

Синий Чулочек, а где его взять

[Синий Чулочек]

а где его взять

Могу завтра написать как его готовить.