Пряники: роспись имбирных пряников и рецепты. ⇐ Кулинария

[Ириска]

Наши пробные,в том году с тестом не получилось,в зтом делала по другому рецепту из этой темки,мягенькие и вкусные,правда без весов тяжело (мои временно одолжил брат),делала интуитивно, получилось вкусно, теперь хотим сделать и расписать попробовать.

[Нянюсичка]

Никак не могу найти в теме рецепт постных вкусных мягких пряников. Подскажите, пожалуйста, куда смотреть.

[Ксюха]

И я испекла пряники , Катя ими играла три дня , ни один не поломался и даже не лопнул . При падении на пол грохот был конкретный . Украшать даже не пробовала как и есть их . При постукивании по столу ими , стол сотрясался . Выпечка явно не моё . Больше эксперементировать не буду .

[Васина дочка]

Ксюха, зато у Катюши новые безопасные игрушки

[Полтавчанка]

Никак не могу найти в теме рецепт постных вкусных мягких пряников.

На второй странице этой темы посмотрите
Ириска, хорошенькие получились, ровненькие

[Catwoman]

Ириска, очень красивые пряники!

[Ириска]

Полтавчанка, Catwoman, спасибо, хорошо что есть такая тема и варианты рецептов,вот еще никак не решусь на пряничный дом,хоть и мечтаю лет 5 уже его испечь и собрать.

[Синий Чулочек]

Новогодний набор, добила таки хрюшку ))

[mAlenushka]

Синий Чулочек,
Красотища какая!!!

[Topolek]

Выпечка явно не моё .

Ну, с одного-то раза кто виртуозом станет? 20 лет назад без интернетов и прочего доступного опыта много пекла "по ноге" из того, что в доме есть. очень многие эксперименты именно так и заканчивались -- камушки. Реанимация пряничков - вполне легкое действо. Буквально пару страниц назад девочки упоминали, там был довольно изящный способ с яблочком, мы всегда действовали более топорно: герметичный пакет, положить прянички или пересушенные печеньки, плеснуть или брызнуть воды, завязать и оставить хотя бы на ночь. К утру вода по камушкам распределяется и получается вполне съедобно. Думаю, и стандартная схема реанимации хлеба в МВ тоже может подействовать, единственное, после нее надо быстро съедать, т.к. через недолгое время все возвращается к исходному положению, снова все сохнет.