Онлайн меню на каждый день ⇐ Кулинария

[KATARINA]

Сварила суп рыбной под названием "Из того что было в доме". Лук морковка, рис, том. соус, консерва. Картошки не нашла, ее замещал кабачок. Че-то вкусный такой получился!

[Лучинка]

Варила рыбный суп.Пожарила картошку.Сделала грибную подливку.Испекла лепешку с банановым кремом.Тесто (стакан сах.песка+чашка заварен.какао+1/2 пачки растопл.маргарина+цукаты+сода, погаш.лимон.соком+мука 3чашки)

[Агидель]

Светлана НН, Спасибо, Вы для меня пример. Пойду готовить ужин.

[Лучинка]

Светлана НН, Спасибо, Вы для меня пример. Пойду готовить ужин.

Надо Бог в помощь!

[Пиама]

А мы делали окрошку с сайрой( картофель, зел. лук, укроп, огурец, редька, консерва без жидкости,майонез, квас домашнего производства.) . Тушили минтай с луком и морковью, гречневая каша. Маковые булочки из постного теста(вода, дрожжи, сахар, соль, сухое молоко(растительное), растит масло) Булки улетели противнем сразу. Хорошо их было два.

[Лисонька]

Пчелка, Ух ты, окрошка с консервой! Надо испытать! Куда там Америке с её фастфудом и вечными полуфабрикатами. Скучно живут однако...

[Лисонька]

Теперь искренне прошу прощения у форумчанок, проживающих в Америке. Я УВЕРЕНА, что они-то как раз с фастфудом и полуфабрикатами не очень дружат, а в их семьях традиция семейного обеда строится на СВОИХ кулинарных изобретениях несмотря ни на что. Моя кума живёт в Америке 10 лет и от нее у меня такие познания о традициях в семьях большинства КОРЕННЫХ американцев. Извините, извините, извините еще раз много раз. Никого не хотела обидеть.

[Жихарка]

У меня все скучно: рыбные котлеты из консервы, рис на гарнир, минтай жареный, уха из горбушиной головы (сама горбуша ушла на котлеты еще две недели назад). Но, что-то мне подсказывает, что муж будет очень рад, когда придет с работы, что дома вообще есть что пожрать (простите), т.к. я уже неделю отлыниваю от этого мероприятия. Завтра может сподоблюсь ему лепешечку испечь по рецепту Светланы...

Светлана НН, люблю фоторгафии вкусностей - сразу хочется приготовить!

[Еличка]

... рыбные котлеты из консервы...

Можно поинтересоваться рецептом?

[Жихарка]

Еличка, все до безобразия просто... Рыбную консерву (сайра, салака или сардинелла в масле) вытряхиваю в тарелочку, разминаю, добавляю 2 ст.л. манки, 1 луковицу небольшую (с яйцо), нарезанную мелко-мелко, все перемешиваю и даю постоять минут двадцать, чтобы манка разбухла. Потом на стол муку насыпаю, ложкой столовой котлетную массу шариками на нее делю, а потом формую котлетки. Жарю на раст. масле. Пробовала тушить - отдала кошке: получилась как манная каша внутри со вкусом рыбы .