Домашний хлеб (из духовки) ⇐ Кулинария

[Mimoza]

Ириска, профессионально испечен, чувствуется рука мастера.

[Дорофея]

Ну девочки,какие вы умницы!!!Я даже начала подумывать....а не вернуться ли мне к выпечки хлеба на закваске

Отправлено спустя 32 секунды:
Боюсь только талия пострадает....як сожалению вкусный домашний хлебушек поглощаю без меры

[Ириска]

Mimoza,да вы мне льстите
Не буду показывать что получилось до этого,но по марафону у др.пекаря.Пришлось выкинуть к сожалению.

[колосок]

Ириска, ух,как пропекся,такие дырочки красивые.Здорово получилось.

[Valentina]

Ириска, какой хлеб шикарный!!!!

[Mimoza]

Mimoza,да вы мне льстите

Нисколько не льстю Очень хороший срез, мякиш равномерно пористый, что ещё можно сказать, не попробовав? Кинь рецептик?!

[Летняя]

Вв в каких формах печете?

[Mimoza]

Дорофея, знаешь, интересное дело - я не отказываю себе в хлебе совсем и не потолстела нисколько. С заквасочным хлебом у нас с мужем какая-то особая история - мы им не закидываемся, как обычным белым, а буквально смакуем каждый кусочек. Можем просто хлеб, без всякого масла и пр. есть, и вкусно нам. Даже иногда ночью, когда вдруг захочется чего-то куснуть, отрезаем по кусочку и наслаждаемся. Особенный он какой-то на закваске.

[Дюймовочка]

Даже в моей жизни внешней ужасной духовке чиабатта получилась неплохо

можно рецепт!

[Mimoza]

Дюймовочка, пожалуйста.


Отправлено спустя 4 минуты 59 секунд:
А это моя сегодняшняя булка на закваске.