Православный взгляд на "рациональное питание" ⇐ Другие темы

[Кумушка]

Пока про колбасу сыр-бор идёт, добавлю и я свои пять копеек.

Хочется ответить автору темы вот на эти слова:

...Наш педиатр советовал моему сыну побольше салями кушать, для пополнения запасов железа. А вы спросите любого диетолога, полезно ли 5-летнему ребенку кушать "по-больше" салями, он вас из кабинета выгонит.

Думаю, что не стоит сразу "бочку катить" на педиатра.
Неизвестно, что врач подразумевал под словом "салями".
Думается мне, что все же не ту колбасу, которая напичкана консервантами и покоится в герметичных упаковках, хранясь годами.
Германия славится разнообразием и качеством своих колбас. Хорошая домашняя кровяная колбаса сырокопченого приготовления ( именно такую относят к салями) вполне может быть источником железа, как и колбасы, приготовленные из ливера.
И по вкусовым качествам и по внешнему виду они могут быть самыми разными.
Так что и ребенку можно выбрать.

И потом, что значит "побольше". Наверняка педиатр не имел в виду, чтобы ребенок лопал енту колбасу с утра до вечера. Съесть же ее на завтрак- и полезно, и сытно.
Немецкие крестьяне не дураки были, добавляя ее в свои похлёбки.

[Brezel]

Цитата:
Сразу не обратила внимание... Это ж святая 13 века. Тогда вся наука "жила" в стенах монастыря. После эпохи Просвещения религия не занимается наукой как таковой (святители-хирурги не в счет ), может, еще и поэтому нет в учении Церкви раздела о "рациональном питании". Вполне можно воспользоваться светскими изысканиями в этой области.
Конец цитаты.

Так может что-то в ее "учении" есть??? Может все же стоит прислушаться?? Но по ее "системе" лук-латун является кухонным ядом, равно как лук репчатый персики, сливы, свинина, клубника и еще что-то...Они все портят "соки" организма, так как одни из них "влажные", у других кожура вредная, третьи над землей растут и в условиях плесени существуют и проч. У нее речь старомодная, а перевести ее на русский еще сложнее

[Туча]

Но по ее "системе" лук-латун является кухонным ядом, равно как лук репчатый персики, сливы, свинина, клубника и еще что-то...Они все портят "соки" организма, так как одни из них "влажные", у других кожура вредная, третьи над землей растут и в условиях плесени существуют и проч

По моему

[Vasilissa]

Brezel, прошу прощения, что вмешиваюсь в дискуссию, но вижу, что у Вас трудности с оформлением цитат. Загляните сюда FAQ. Как процитировать ЧАСТЬ сообщения или вставить никнейм

[Настя Молодчикова]

Но по ее "системе" лук-латун является кухонным ядом, равно как лук репчатый персики, сливы, свинина, клубника и еще что-то...Они все портят "соки" организма, так как одни из них "влажные", у других кожура вредная, третьи над землей растут и в условиях плесени существуют и проч. У нее речь старомодная, а перевести ее на русский еще сложнее

про персики гдето краем уха слышала, что кожура у них действительно не очень, особенно для детей. но все остальное в списке вполне нормальная еда. просто сливы и персики часто могут вызывать послабляющий эффект, но для многих людей это наоборот очень большой плюс. клубника конечно в больших количествах тоже может срабатывать как аллерген, но вообще ничего плохого в ней нет.

Добавлено спустя 4 минуты 32 секунды:

Хорошая домашняя кровяная колбаса сырокопченого приготовления ( именно такую относят к салями) вполне может быть источником железа, как и колбасы, приготовленные из ливера.

что правда салями это тоже кровянка? тогда ее нельзя есть!

[Milena]

А дети даже гречку есть не хотят! Где это видано????

проверьте своих детей на болезни пищеварительной системы. У меня такое было. В меня насильно её пытались впихивать, я насмерть стояла, но не ела. Вкус не нравился. А оказалось, что мне её нельзя. Если дети что-то активно не хотят есть, надо к этому прислушиваться.
А вот картофельное пюре, доведенное до кремообразного состояния мне наоборот полезно. Делается на воде. Причем именно пюре и именно жидкое. И я его с удовольствием ела. Желе - оказалось, мне нужен желатин.
Я когда долго лежала в больнице, с удовольствием ела больничную еду. Оказалось(причем потом), что моему организму из-за болезни пищеварительной системы нужна именно такая пища, которая легко усваивается. В больницах все переваривают.

про персики гдето краем уха слышала, что кожура у них действительно не очень

Это правда. Например, , с моим здоровьем, нельзя. Я снимаю эту кожуру. В при этом нектарины можно. Для детей могут быть тоже ограничения в этом.

Добавлено спустя 4 минуты 35 секунд:

сливы

очень тяжелые, наверно поятому считаются плохой пищей.

свинина

если неправильно обработать, могут быть глисты(простите)

[попадья]

Brezel, думаю, не стоит всерьез воспринимать медицинские изыскания восьми вековой давности. Мы так изменились с тех пор, наша жизнь, физиология, продукты питания. Столько диковинных заграничных фруктов, к примеру, наши прабабушки не ели, еще не известно, как их желудки восприняли бы такое разнообразие. Опять же колбаса... Мы уже совсем по-другому сделаны, нам нужно свое диетическое питание, современное.