Онлайн меню на каждый день ⇐ Кулинария

[Лучинка]

Хочется поделиться постным рецептиком... быстро и вкусно
"Картофельные котлетки"
Картошку почистить и натереть на терке (3 шт.)

Посолить
Добавить муку(2-3 ст.ложки)
И выкладывать на разогретую с маслом сковородку.

Обжарить с обеих сторон.
Готово!

[KATARINA]

Лучинка, а у нас это называется драники . Нам дали пакет картошки и я второй день изощряюсь: вчера были драники, сегодня жареная картошка.

[Манана]

А у нас с картошкой нынче плохо, поэтому дранники только в мечтах.

[Арфа]

А у нас с картошкой нынче плохо, поэтому дранники только в мечтах.

Мне тоже загорелось,очень люблю дранники ,но картошку берегу только на супчик Картошка очень дорогая сейчас,да и качество

[KATARINA]

Ага, мы тоже всю зиму без картошки, а тут угостили и я уж оторвалась!

[Мари_]

А без яйца не разваливаются? Я драники исключительно в непостном варианте всегда готовила, с яйцом, и ели со шкварками и сметаной

[Еличка]

Да нет, не разваливаются. Меня просто выручило это напоминание. Лучинка,
Маялась, что на ужин сегодня сделать, и вот - урра, драники! Я еще добавила укропчик (люблю, добавляю куда надо и не надо) и не терла, а "порубила" - измельчила на блендерном измельчителе (пыталась ускорить процесс).

[Мари_]

И я маялась, поздно увидела

[Наталья Раевская]

А я ещё и лук натираю на ту же тёрку, что и картошку, перчиком молотым посыпаю, в сезон кабачков делаю пополам картошка/кабачки тоже с луком, иногда с зелёным, спасибо за напоминание, совсем забыла про драники!

[Мари_]

А я в сезон делаю кабачковые оладушки, просто с мукой и яйцом. А вчера на завтрак делала бутерброды- обваляла в муке, кольцами поджарила- и на маленькие кусочки хлеба, чтоб на один укус, а сверху- постный майонез с чесноком и укропом.