Онлайн меню на каждый день ⇐ Кулинария
Модератор: Vasilissa
-
LizaVeto4ka
- Всего сообщений: 12
- Зарегистрирован: 31.03.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: специалист в ТелКом компании
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Молдавия, Кишинев
Re: Онлайн меню на каждый день
Вчера попробовала приготовить картофельные драники. Очень быстро и вкусно!
Спасибо за рецепт
Но как и любая хозяйка,свои 5 копеек в рецепт все-таки вставила: когда натерла картофель, добавила немного специй "для жаренного картофеля" (можно "хмели-сунели"), соли, все перемешала, также добавила ПОСТНОГО МАЙОНЕЗА (он хорошо скрепляет, там ведь в составе есть крахмал) и немного растительного масла. Ну и напоследок мелко нашинкованной зелени (что есть в холодильнике-зеленый лучок, зелень петрушки, укропа, сельдерея-кому что нравится) и ОБЯЗАТЕЛЬНО ЧЕСНОК (получается очень ароматно) . Мы вообще, как люди южные , привыкли почти во все блюда добавлять в том или ином виде чеснок. Могу порекомендовать особенно для тех, кто на севере и у кого детки: и вкусно и полезно, как профилактика от вирусов всяких. А запах-так это можно всегда заесть кусочком лимончика (кислота убивает запах) или...запить молочком (эффект тот же).Опять же есть орбиты-диролы всякие

-
Лебёдушка
- Всего сообщений: 855
- Зарегистрирован: 01.08.2010
- Статус: матушка
- Храм, где служит муж: в честь преп.Сергия Радонеж
- Сыновей: 1
- Дочерей: 5
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: север
Re: Онлайн меню на каждый день
Рассольник ( последнее время очень часто,главное -пока не надоедает
)
Салат из свежих огурцов
Жареная картошка
Салат из свежих огурцов
Жареная картошка
-
LizaVeto4ka
- Всего сообщений: 12
- Зарегистрирован: 31.03.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: специалист в ТелКом компании
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Молдавия, Кишинев
Re: Онлайн меню на каждый день
Вот, даже сфотографировала на радостях
Всем понравилось-"слизали" за считанные минуты
Я успела ухватить последний кусочек 
-
Звездочка
- Всего сообщений: 1845
- Зарегистрирован: 15.12.2009
- Статус: матушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Профессия: психолог, журналист
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Украина
Re: Онлайн меню на каждый день
LizaVeto4ka, ммм, смотрится аппетитно!
Спасибо за подсказку сельдерея добавить!
У меня как раз парочка завелась.
Только состав современных майонезов наводит меня на грустные мысли.... Так кроме крахмала еще очень-очень много всего
Сегодня приготовила обед - ужин за 10 минут (подготовка продуктов для пароварки + варка каши)
Не оригинально, но быстро, и всем понравилось:
В три этажа пароварки разложила: 1) овощи, 2) рыба, 3) рис в чаше (классика пароварочного жанра, в общем
)
Параллельно приготовила кашу "Витаминка": натерла цедру апельсина, смешала с сахаром и манной крупой, сварила кашу на воде + молоке (для детей). В последнее время Лука очень любит такую кашу. хотя от манки у нас никто, окромя меня, не фанатеет. А тут аж просит! + можно украсить кашу цукатами, кусочками сухофруктов или конфет, добавить хлопья фигурные еще можно...
Итого имеем пять блюд в разных вариантах для постящихся и не постящихся на целый день:
1) Овощной плов с соевым соусом
2) Рыбка с овощами
3) Рыбка с рисом (с рисом и овощами)
4) Каша "Витаминка" в качестве десерта или самостоятельного блюда
5) а если овощи перемешать на блендере с водой, получится еще и овощной суп-пюре
Плюс можно сделать детям омлетик и сверху разложить овощи
Спасибо за подсказку сельдерея добавить!
Только состав современных майонезов наводит меня на грустные мысли.... Так кроме крахмала еще очень-очень много всего
Сегодня приготовила обед - ужин за 10 минут (подготовка продуктов для пароварки + варка каши)
Не оригинально, но быстро, и всем понравилось:
В три этажа пароварки разложила: 1) овощи, 2) рыба, 3) рис в чаше (классика пароварочного жанра, в общем
Параллельно приготовила кашу "Витаминка": натерла цедру апельсина, смешала с сахаром и манной крупой, сварила кашу на воде + молоке (для детей). В последнее время Лука очень любит такую кашу. хотя от манки у нас никто, окромя меня, не фанатеет. А тут аж просит! + можно украсить кашу цукатами, кусочками сухофруктов или конфет, добавить хлопья фигурные еще можно...
Итого имеем пять блюд в разных вариантах для постящихся и не постящихся на целый день:
1) Овощной плов с соевым соусом
2) Рыбка с овощами
3) Рыбка с рисом (с рисом и овощами)
4) Каша "Витаминка" в качестве десерта или самостоятельного блюда
5) а если овощи перемешать на блендере с водой, получится еще и овощной суп-пюре
Плюс можно сделать детям омлетик и сверху разложить овощи
-
Наталья Раевская
- Всего сообщений: 357
- Зарегистрирован: 03.01.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 2
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: г.Ирпень, Киевская обл.
Re: Онлайн меню на каждый день
[quote="Звездочка"]
Только состав современных майонезов наводит меня на грустные мысли.... Так кроме крахмала еще очень-очень много всего
А я как раз ищу тут темку, где давали рецепт постного майонеза на основе овощного отвара с крахмалом. Вчера сделала пробу, на воде со специями, ну не было отвара
Спешу поблагодарить за рецепт и всем его посоветывать, я теперь вообще покупать его не буду, постный и так ни разу не покупала, а теперь и обычного нам не надо, понравился всей непостящейся семье
Спасибо кулинарной теме на вашем форуме, мне уже 41-й год, а я столько нашла для себя нового и проверенного!!! 
Вчера у нас был овощной борщ, блины на газировке с вареньем, а на ужин делала в духовке картошку, съели всю. Очищеные клубни нарезала на тёрке для чипсов (тонкие ломтики), так же и лук, посолила, поперчила, добавила раст. масла, перемешала и выложила в сковороду, поставила запекать под крышкой. Старшие ели с постным майонезом, младший со сметаной (вообще-то у него плохой аппетит, а тут сам вилкой старался орудовать
)
Только состав современных майонезов наводит меня на грустные мысли.... Так кроме крахмала еще очень-очень много всего
А я как раз ищу тут темку, где давали рецепт постного майонеза на основе овощного отвара с крахмалом. Вчера сделала пробу, на воде со специями, ну не было отвара
Вчера у нас был овощной борщ, блины на газировке с вареньем, а на ужин делала в духовке картошку, съели всю. Очищеные клубни нарезала на тёрке для чипсов (тонкие ломтики), так же и лук, посолила, поперчила, добавила раст. масла, перемешала и выложила в сковороду, поставила запекать под крышкой. Старшие ели с постным майонезом, младший со сметаной (вообще-то у него плохой аппетит, а тут сам вилкой старался орудовать
-
Mimoza
- Всего сообщений: 18879
- Зарегистрирован: 01.10.2010
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Профессия: филолог
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Краснодар - Москва
Re: Онлайн меню на каждый день
Девочки, пожалуйста, подскажите,где рецепт постного майонеза 
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое.
В крещении Александра
В крещении Александра
-
Машутка
- Всего сообщений: 3709
- Зарегистрирован: 29.01.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: корректор
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Тюмень
Re: Онлайн меню на каждый день
Из магазинных майонезов могу посоветовать "Слободу". У них что постный, что непостные варианты исключительно вкусные и без всякой химии. 
-
Mimoza
- Всего сообщений: 18879
- Зарегистрирован: 01.10.2010
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Профессия: филолог
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Краснодар - Москва
Re: Онлайн меню на каждый день
Я поняла,что Наталья Раевская писала про самодельный постный майонез.
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое.
В крещении Александра
В крещении Александра
-
LizaVeto4ka
- Всего сообщений: 12
- Зарегистрирован: 31.03.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: специалист в ТелКом компании
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Молдавия, Кишинев
Re: Онлайн меню на каждый день
Вкусный и неподзрительный
Хотя конечно ничто не знаменит свой, домашний . Но я еще сама не делала..надо будет попробовать-раз все так хвалят
А где рецепт-видела где-то... здесь есть даже тема по-моему такая "Домашний майонез"
Абсолютно согласна! Я о "Слободе" и говорилаМашутка:Из магазинных майонезов могу посоветовать "Слободу". У них что постный, что непостные варианты исключительно вкусные и без всякой химии.
А где рецепт-видела где-то... здесь есть даже тема по-моему такая "Домашний майонез"
-
Vasilissa
- Модератор
- Всего сообщений: 18327
- Зарегистрирован: 21.11.2008
- Статус: матушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
Re: Онлайн меню на каждый день
LizaVeto4ka, вот эта тема Постный майонез.
"Горе горькое по свету шлялося И на нас невзначай набрело." +++Вячеслава
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение

Мобильная версия