Какой подарок Вы бы хотели получить на свой юбилей? ⇐ Поговорить с матушками

[Оленька]

А я мечтаю о качественном хорошем фотоаппарате, потому что очень люблю фотографировать, а к сожалению, нечем

А из бытового с удовольстием на юбилей получила бы мультиварку и хлебопечку

[АлександраП]

У меня тоже мечта появилась: хочу съездить в далекие страны, на море. Можно на Мальдивы, так чтобы белый песочек и лазурное море ... и никого вокруг.

[Керлионка]

Христианка,
Скажите, пожалуйста, что за закваска для йогуртницы?
Если человек в деревне живет и нет возможности купить готовый йогурт для закваски, можно ли самому закваску сделать? Или как решить этот вопрос. Например, есть свое молоко.

апдейт. кое-что нашла в сети. закваску можно приобрести в аптеке. это препараты (Наринэ, Эвиталия, Бифидумбактерин)
по этой ссылке также есть информация как делать йогурт без йогуртницы (правда, геморра больше будет)
http://www.babyblog.ru/community/post/baby_food/686356
http://www.best-mama.info/publ/zabota/p ... /19-1-0-72

[Агидель]

Nalena,
Вы, Nalena, уже сами нашли всю информацию. В сад (угостить родителей) я брала традиционный Бифидумбактерин. Я давно этот препарат знаю, т.к. дочь лечила от дисбактериоза.
Этим летом с помощью йогурта хочу подлечить свою студентку. У нас одна из молочных кухонь продает продукцию из живых бифидобактерий (даже 5-6 мес. малышам назначают). В своем магазине они продают готовую продукцию в промышленной упаковке. Буду брать в молочной кухне. После изготовления творожка или йогурта с готовой закваской, Вы несколько раз пользуетесь своей.
Nalena! Если из цельного молока готовить - вообще здорово! Чем большая жирность молока, тем вкуснее творожки и йогуртики.

[Керлионка]

Христианка,
Правильно ли я поняла, что нужны высушенные бактерии? В интернете ничего не нашла про то, что бифидумбактерин можно использовать в качестве закваски (в самой инструкции к бифидумбактерину). Возможно, плохо искала.
Везде в инструкции написано, что непременно молоко нужно обезжирить для изготовления продукта. А если покупать готовое молоко, то нежирное.
Вообще у меня бабушка в деревне делает простоквашу. Технология, насколько я помню, приблизительно такая же. Только без дополнительных ингредиентов.

[Юкка]

А с лактобактериями не делается? Я от бифидо- сразу лечу со скоростью пули...

[Прасковья]

Юкка,
Как раз лактобактерии и являются молочно-кислыми. Употребляйте на здоровье!

[Агидель]

Nalena,
Если нет возможности приобрести живые бактерии, то можно использовать аптечные препараты.
Юкка,
Конечно, Прасковья Вам уже ответила. На здоровье!

[Керлионка]

Юкка,
Наринэ - лакто. И цена мне понравилась. Недорогое удовольствие.
У меня от бифидо тоже непредсказуемые реакции. Если утром ем йогурт, то еще ничего

[Юкка]

Nalena, самое дурное, что по анализам у меня как раз нереальная в медицинской практике НЕХВАТКА бифидобактерий! Так что...в общем, пока пошла Имунелю пить (пока благословили)! Ох и нафлудили мыыы....