Рождественская выпечка, сладости

анечка-гурская, ну, время выпечки это вообще у многих бывает разное - зависит от духовки. у меня она если чуть больше только огонь сделать, сразу все подгорает, поэтому лучше делаю на маленьком дольше, но зато хоть не подгорает. и все эти сроки и температуры которые в рецептах указывают, у меня тоже не совпадают.

анечка-гурская, вес меда примерно в полтора раза больше его объема: 1 л меда весит около 1,4 кг.

Рассказываю про рождественский пряничный домик...

Испекла я запчасти, собрала его, скрепила все взбитым белком.... Оставила детям сахарные карандаши - чтобы украшали...

Через полчаса прихожу -

Вместо домика - крошки.

И дети довольные.

Сообщение **Maom** » 10 янв 2013, 13:42

Полтавчанка, сделала панфорте на Рождество! вкусно и очень долгоиграюще.

Но всем понравилось.

Сообщение **Alexandra70** » 12 янв 2013, 12:08

анечка-гурская:жуть, это камень, не тесто. Так его тяжело катать...

Я такое тесто раскатываю, когда оно постоит немного вне холодильника. Только я его сама не делаю, в магазине покупаю.

анечка-гурская:Я делала, где масло, мёд и сахар греется. Тесто остывает в холодильнике, а потом...жуть, это камень, не тесто. Так его тяжело катать... кошмар.

Это точно, если сразу из холодильника - она, правда, как камень. Я его ставила греться, тоже часа на 2. Резала на порции и раскатывала по порциям. А так - хоть каток нанимай.

Сообщение **Nebo** » 06 фев 2013, 12:24

Ой! Тут так интересно про пряники. Я сама пекла на Рождество и пряники-козули (по рецепту, который давала агрипина в начале) и пряничный домик. Последний дарили настоятелю. Так он с семейством (6 человек) несколько недель ели

Nebo, красота какая!

Nebo: Так он с семейством (6 человек) несколько недель ели

Дааа ,там долгоиграющая выпечка получается,быстро не съешь.

очень красиво!

Nebo:а во вложенном файле более подробное описание

э... а где вложеный файл? я не вижу

Рождественская выпечка, сладости - Страница 7

Рождественская выпечка, сладости ⇐ Кулинария