Онлайн меню на каждый день ⇐ Кулинария

[Весёлый дождик]

У нас в Украине сейчас сезон кабачков.

А у нас на Украине кабачки уже закончились, остались огрмоные переросшие гиганты, я их не люблю(

Сегодня на обед рагу " я его слепила из того, что было" ( баклажаны. кабачок, помидор, перчик, морковка, лук сметана) и запеченные голни куриные с макарошками

[Таня Галкина]

А у нас на Украине кабачки уже закончились

остались огромные переросшие гиганты

А они отличаются, да? Мне кажется, если порезать кубиками, то никакой разницы. Я семечки, правда, выбрасываю, если сильно крупные.

[Натали Я]

Я семечки, правда, выбрасываю, если сильно крупные.

а я, если семечки еще мягкие, кабачок режу кусочками не выбирая их, тушу, потом на комбайне( на мясорубке не то, однородности нет) заправку морковь+лук+томат+залень и потом все вместе протушить икра получается

[Машутка]

Вчера на ужин жарила кабачки, порезанные кругляшами, потом складывала на тарелку, на каждый кусок кабачка клала тонкий ломтик помидора и посыпала смесью резаного укропа и давленого чеснока. С майонезом вкуснее, но и так тоже ничего.

Сегодня на обед:
Салат "Удовольствие" (слоями: копченая куриная грудка, репчатый лук, красная фасоль, свежий огурец, вареное яйцо, промазать майонезом, подсолить по желанию, сверху посыпать укропом).
Пельмени магазинные жареные.
К чаю - шарлотка с яблоками и малиной (3 яйца, стакан сахара, стакан муки, смешать, залить тестом порезанные кислые яблоки, я добавила малины, а то девать некуда; в духовку на полчасика).

[Лисонька]

я добавила малины, а то девать некуда;

Так шлите нам!
У нас - макароны с жареной морковкой и зеленым лучком и кабачковые оладушки. Девочки, а вы когда потерли кабачок на оладьи, отжимаете из них кучу сока?

[Оливия]

Я не отжимаю.

[matinka]

А у нас на Украине кабачки уже закончились, остались огрмоные переросшие гиганты, я их не люблю(

как это закончились. главное, вовремя собирать урожай и не будет никаких гигантов.

[Лисонька]

Таня Галкина писал(а):
У нас в Украине сейчас сезон кабачков.

А у нас на Украине кабачки уже закончились, остались огрмоные переросшие гиганты, я их не люблю(

как это закончились. главное, вовремя собирать урожай и не будет никаких гигантов.

Велика страна Украина - у кого-то кабачки уже закончились, а у кого-то - еще самый разгар.

[Persik]

А я сегодня соте делала, первый раз такая вкуснятина получилась!

[Таня Галкина]

Я сама всегда соте боялась. Мне казалось, что это верх кулинарного мастерства. А теперь понимаю, что оно из тех благодатных блюд, которые испортить невозможно.