Постное меню ⇐ Кулинария

[Feofy]

Сегодня по Союзу священник процитировал кого-то из св. отцов, к которому обратился знатный человек и пожаловался на постоянные боли в желудке, несмотря на тщательный подбор пищи. На что ему был дан ответ, что, мол, я сколько-то времени провел в пустыне на хлебе и воде - и никаких проблем с желудком не имею.
Из чего можно сделать разные выводы, но я думаю так: пост телесный пропорционален молитве, т.е., если ты не великий молитвенник, если у тебя сила духа не такой величины, как у пустынников - то и питаться ты должен соответственно. Не переедать, не обжираться - вот главное в пищевом посте. В натяжечку, так сказать. А мы думаем, что если будем плоть свою смирять до зела (причем у каждого свои понятия о "зеле" ), то вдруг воспарим молитвенным духом. Простите, что-то Остапа нынче понесло ... (Редко здесь бываю )

[Пава]

Ой, да. Наверное, так и есть. Я когда мужу начинаю жаловаться на желудок, он мне выдает: молишься мало

[Feofy]

Пава, ишь, какой проницательный Все-то они про нас знают

[Пава]

Feofy, а то ж

[Catwoman]

Из чего можно сделать разные выводы, но я думаю так: пост телесный пропорционален молитве, т.е., если ты не великий молитвенник, если у тебя сила духа не такой величины, как у пустынников - то и питаться ты должен соответственно.

Так наверное и есть. Пока себя ощущаешь телом, в котором живет душа, то поститься трудно, вот тем, кто себя ощущает душой, которая живет в теле, им должно быть намного легче...

[Иасамани]

У меня сейчас разгул и гастрономический экстаз - с утра красная рыба на бутербродик, на ужин запечённая в фольге кефаль, которую я заедаю шпротами, селёдкой и баклажанами:).

[Ладушка]

А я купила скумбрию соленую из бочки, итог - растройство ЖКТ. Вот так мой организм среагировал на жирную пищу!!!:lol:

[матушкаФеврония]

А я сегодня жарила рыбку, филе. Эх, у нас без жареного не обходится. А так довольны

[Журавушка]

У меня сегодня три вида рыб но скромных, скумбрия пряного посола (купила возвращаясь из храма) чтобы не возиться с готовкой, а мама купила копченой селедки - впервые попробовала сельдь в таком виде, ну очень понравилась, и еще она потушила треску с овощами, а я приготовила овощной салатик, вот так простенько и со вкусом.

[Valentina]

Решила я сделать гороховую колбасу по рецепту Реки

вот по этому рецепту http://foodideas.info/recepti/gorohovaya-kolbasa

Т.к. гороха в доме не оказалось, решила использовать вместо него чечевицу. Желатин добавлять не стала, добавила вместо него крахмал, который обычно кладу в мясную колбасу чтобы держала форму. Стояла она в бутылке 2 дня в холодильнике но так и не затвердела, видимо чечевица не подходит. Получился паштет, съели с ним все по бутерброду, а остальное смешала с рисом и сделала ежики в подливе. Получились почти как мясные!