Онлайн меню на каждый день ⇐ Кулинария

[Лисонька]

Екатерина, А потому что всё такое разнообразное, вкусное и всё ж таки трудоемкое . На меня иногда находит такой порыв - хочется сделать и то, и другое, и всё в один день. Ты молодец! Везет твоим домашним!

[Анатольевна]

А у нас борщ "по-белорусски" и драники! ("по-белорусски" - потому что готовил мой муж, а он - белорус)

[Екатерина]

Лисонька Я готовлю только мужу, и то не всегда такие вкусняшки делаю
Сегодня я набралась терпения,сделала первое в своей жизни дрожжевое тесто и спекла пиццу На ужин винегрет

Добавлено спустя 1 минуту 13 секунд:
ФотинияА А можно рецептик драников?

[Анатольевна]

Екатерина, Пишу под диктовку мужа: на мелкой терке натереть сырой картофель, добавить:
на 1 кг. картофеля - 2 яйца, 2-3 ст.ложки майонеза, соль по-вкусу, мелко порезать одну среднюю луковицу, перемешать, слить лишнюю жикость. Выпекать как оладьи, поджаривая с двух сторон.
И еще фишка: можно драники с начинкой - на оладушку кладешь начинку и сверху еще оладушку наливаешь и с двух сторон выпекаешь. Фарш можно мясной или постный (например грибной или овощной).

[Ёжик в тумане]

на оладушку кладешь начинку

На оладушку уже пожареную с одной стороны? Или на только что налитую?
А фарш, особенно если мясной - сырой или обжаренный?

[Анатольевна]

Ёжик в тумане, на только-что налитую оладушку фарш, желательно не очень толстым слоем (мясной-сырой) и сверху еще картофель, пожарить до румяной корочки и перевернуть на другую сторону.

[Екатерина]

Сегодня у нас праздничный ужин, мы отмечаем вторую годовщину венчания мясо по-капитански, салат (вареная курица,кукуруза, яблоко), фаршированные крабовые палочки

[Анатольевна]

Екатерина, От души поздравляю!!!

[Магнолия]

Ёжик в тумане, в начинку можно еще подсоленый творог, тоже вкусно очень!

[Ёжик в тумане]

мясо по-капитански

Это как?