Домашний хлеб (из духовки) ⇐ Кулинария

[Mimoza]

На завтра заказали ещё такой-же.

Это теперь твое ежедневное послушание. Я уже впряглась.

[мамася ася]

Mimoza, Толком остыть не дают.

[Летняя]

попробовать хлеб с семенами льна. Осталось семян раздобыть

в аптеке можно купить

[мамася ася]

Летняя, Спасибо . Сегодня зайду.

[Ириска]

мамася ася, молодец,очень вкусно выглядит!
У меня стоит в холодильнике на расстойку хлебушек.

Отправлено спустя 45 секунд:
Я солод и патоку и муку ржаную на ВБ заказала

[Mimoza]

Ну вот, похвасталась.... Уже два хлеба с нераскрытыми гребешками. Вот что опять не так? Духовка загибается или мука новая не очень?

[Ириска]

Я выпекала в казане,а гребешка нет,холодная расстойка на ЛМ , сравним.

Отправлено спустя 7 часов 10 минут 58 секунд:

И почему я раньше ничего не знала о хлебе на закваске

[Mimoza]

Ириска, у меня в казане тоже не было гребешка. Не понимаю я его - появляется, когда хочет. Сейчас духовку грею, скоро хлеб ставить, а я нервничаю, получится или нет.
Симпатяги у тебя. Главное - вкусно! А гребешок.... Да ну его!

[Волна]

Ириска, Ирина,это у тебя пшеничный каравай ?
Выглядит очень аппетитно!
И гребешки ,наверное,не важно)в этом случае

Главное - вкусно!

[мамася ася]

Я вчера купила лезвие, специально для надрезов. И вот что получилось. Ожидаешь одно, а выходит совершенно другое.
Угостила знакомую. У неё дочь в Екатеринбурге теперь хлеб такой печёт, на закваске. Я ей давала, довезли.