Постное меню ⇐ Кулинария

[Lvёнок]

Делала себе на завтрак, 2х бутербродов хватило до обеда. В скобках количество на 1 едока.

Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
- 3-4 картофелины (1 средняя )
- соль
- перец
- хлеб (2 кусочка полных )
- масло для жарки

Приготовление:
1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета.
3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. (Я перевернула ненадолго ).
Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды.

[Селенга]

Valensia, мне очень нравится отваренную в мундире картошку порезать и просто с растительным маслом - нерафинированным. Побольше зеленого лука и укропа. Даже если больше ничего нет из овощей, то для меня уже вкусно. А если с тем же соленым огурчиком...

[Анатольевна]

авось придумаю, с чем ее умять?!

у меня еще есть огурчик соленый, капустка квашеная, салатик Кубанский

Постное меню - i.jpg (4.83 КБ) 442 просмотра

[Jane]

Я в этот пост регулярно ем мидии по воскресеньям. При чем, ловлю себя на мысли, что я их хочу больше, чем мяса и после Пасхи продолжу (я немного более рыбная, чем мясная натура).
Один раз сделала постный торт, и как-то не по душе мне пришлась эта идея. Все больше прихожу к мысли, что именно простота и безыскусность в еде более приличествует посту, вопрос не в желудке, а в гортани. Какая-нибудь отварная рыба, которую ешь, не особо смакуя, возможно, более постный продукт чем салаты с мидиями-авокадо или прочие постные изыски, которые "не отличишь от скоромных".

[Lvёнок]

Один раз сделала постный торт, и как-то не по душе мне пришлась эта идея. Все больше прихожу к мысли, что именно простота и безыскусность в еде более приличествует посту, вопрос не в желудке, а в гортани. Какая-нибудь отварная рыба, которую ешь, не особо смакуя, возможно, более постный продукт чем салаты с мидиями-авокадо или прочие постные изыски, которые "не отличишь от скоромных"

Мои мысли озвучила. Стараюсь именно так смотреть.

[Valensia]

Селенга, тока нет ни огурчиков, ни помидорчиков, ни капусточки....... даже горчички нет! зелени еще немного осталось и томатной пасты вот как то так я и поем прям щазззз
Анатольевна, я б с бооольшущим удовольствием!!! Самолет купить, что ли, чтобы мигом по гостям летать к угощеньям вкусненьким?! Новую тему открываем: "Скидываемся на самолет для нужд нашего форума!" Р/С: 3 шишки, 2 сучка и лопух! Ох и заживем

[Sweety]

Вчера на ужин было пюре из картошки и клубня сельдерея и рагу из кабачков. Так как сельдерея было больше чем картошки в пюре, на вкус оно было непривычное. Нам не очень понравилось.

Поэтому сегодня обжарила лук, смешала с оставшимся пюре, соль, перец, специи и испекла пирожки. Тесто по рецепту Татьяны-Яблоко.

Ну и на ужин отварила спагетти, с оставшимся рагу съели. Мужу куртинный бульон как поймавшему какой то гриппозный вирус.

Отправлено спустя 3 минуты 32 секунды:
Вот такой сельдерей

[Иасамани]

Сегодня меня потчуют картошкой, сваренной в мундире, тушеной капустой и мамалыгой:), муж при этом вкушать изволит мамалыгу с сыром и потрошки... .

[Valensia]

А я на зелень, как всегда, налегаю! Сегодня нарезала укроп с петрушкой, нарвала листья салата и бухнула туда корейской морковки ! Вместо котлет к этому веселовесеннему восторгу просто картошки в мундире отварила..... как оказалось солидарно с Иасамани, !
На завтра купила по акции стейки зубатки. Так рыбки хочется!

Отправлено спустя 3 минуты 20 секунд:
Укроп, петрушка, лук зеленый
Картошка, кашка и вода.....
Такой вот пост у нас веселый!
Мы будем стройными всегда!

[Лучинка]

Приехали из храма потрапезничали "Борщом" с домашн.постн.майонезом с сухариками и "Гамбургеры" с чечевично-овощными котлетками с домашними отрубными булочками . А завтра планирую сотворить "Окрошку" с сушеной рыбкой.