Домашний хлеб (из духовки) ⇐ Кулинария

[Mimoza]

мамася ася, проблема только в духовке, ты уже молодчина!

[Ириска]

мамася ася, разрезы красивые,у меня такие не получаются!
Моя духовка стала плохо работать,вчера хлебушек никак не хотел подрумяниваться.

[Mimoza]

Мои сегодняшние Лёньки.

[Mimoza]

Испекла багеты. Впервые. Получились два задохлика.
Теперь весь смысл жизни - на освоение рецепта и выпечку.

[Ириска]

Mimoza, все ещё впереди, у меня даже пшеничный хлеб не сразу получался

[мамася ася]

Хлебушек с жареным луком. Улетел в один миг. Дети говорят, он такой сытный.

[Mimoza]

мамася ася, отличный, моим тоже очень понравился.
У домашнего хлеба особенность - его можно есть отдельно от др.продуктов, очень самодостаточен, великолепный вкус - ешь и наслаждаешься, а не закидываешься, как безвкусным покупным.
Но есть и минус - улетает моментально. Вчера я пекла пусть и небольшие, но две булки, рассчитывала, что на завтрак сегодня хватит, но не хватило, съели вчера весь, сегодня уже в глаза смотрят, а хлеба готового нет - две буханки пекутся.

[мамася ася]

Mimoza,Тогда нужно печь большими партиями, как Ирина.
У нас максимум 2 дня, две буханочки ржаного и один пшеничный. Но пшеничный уходит быстрее теперь. На две партии меня не хватает .

[Ириска]

А мы эти два дня без хлеба,вернее с покупным, сегодня пробегала по делам,и завтра,а потом 2 дня работа.

[Mimoza]

мамася ася, большие партии у нас не прокатят - всем нравится максимально свежий хлебушек.