Украшение и подача блюд ⇐ Кулинария

[Sweety]

А я никогда бы не смогла есть такие салаты, т.е. так украшенные.
Как представлю сколько раз трогали каждый декоративный листочек, пока его вырезали, выложили и тд и тп.. А когда на украшениях из помидор или яиц видны жирные/майонезные отпечатки пальцев - вообще аппетит пропадает, мягко говоря..

Простите, не в обиду кому либо сказано..

[Хозяюшка]

Sweety, простите, а изделия из теста Вы едите? Его трогают очень много раз, пока замешивают.

[Оливия]

Тесто термически обрабатывают после того как трогают.

Но я видела, что с салатами в одноразовых перчатках работают, так что там тоже не всегда антисанитария.

[Виолина]

Елочка

[Ёжик в тумане]

Виолина, ёлочка
А что бы такого постного в виде "снега" использовать
Мне в голову пришли только два варианта:
- картошку, не обязательно пюре;
- варёную рыбу, которая с белым мясом, нарезать...

Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:
ой, на фото наверно и есть картошка

[Бусинка]

картошка

А сверху чуть-чуть постным майонезом припорошить.

[Волна]

Ёжик в тумане,вокруг елочки-скорее похоже на творог,как мне кажется ,нежели на картошку

[Serafima]

вокруг елочки-скорее похоже на творог

так он непостный, и девочки думают, чем заменить

[Ёжик в тумане]

Ula_la, мне тоже так сначала показалось, но к огурцам и яблоку (основание) -творог? как-то не очень подходит по-моему.
хотя на вкус и цвет...
В непостный вариант - туда салатик забабахать и тёртым сыром посыпать

[Виолина]

Я нашла еще два варианта елочки. Сааавсем не постные из сыра или колбасы. Но огуречная мне больше нравится И потом, сыр быстро засыхает