Maom, ко мне на ты
Maom:какую крупу покупаете?
а они разные бывают
?
я купила компании "Увелка" и следовала инструкции:
крупу промыла и залила кипящей водой 1:3,оставила на час ,чтоб разбухала.
потом варила ,постоянно помешивая минут 20-25 ,на очень медленном огне,периодически снимая с плиты,т.к. немножко прилипала ко дну,затем опять добавила стакан кипятка и варила еще 15-20 минут на медленном огне(у меня газ),соль по вкусу(сахар не добавляю)и еще должна настояться после этого 10-15 минут,я варю с вечера,чтоб получше настоялась каша.
В первый раз получилась каша вкусная и хорошо проваренная.
Добавлено спустя 3 минуты 19 секунд:
ой,забыла написать,что еще масла кукурузного добавляю на эту порцию 3-4 стол.ложки
Мобильная версия
. Так как разъемной формы у меня нет, а те что есть не дадут увидеть красоту в слоях ( а захотелось красоты ) я использовала пищевую фольгу . У меня как разбфольга была плотная и жесткая. Я ее свернула в три слоя на 7см и свернула из нее круг . Дно тоже сделала из фольги . Ровный круг у меня не получался хоть убейся, но мы то хитрые 
и сделали овал. Все сложила слоями как написано получилось по три слоя грибов и картошки . Сверху посыпала сыром тофу ( купила, а он такой гадкий 
), а выбросить жалко . Ну я его и положила сверху ( чайной ложкой по капельке выкладывала). Получилось красиво. Перетянула на блюдо легко, бока сняла элементарно и видны все слои, а дно вытащить не смогла . Пыжилась я пыжилась около этого чуда , да так и оставила на фольге ( аккуратно буду резать и снимать. Вкусно получилось, ароматно, но этот сыр зря я сверху наварнякала . Зорошо он так и остался лежать кучками , сошкребла и и выбросила .
