Онлайн меню на каждый день ⇐ Кулинария

[Catwoman]

Estelle, у нас тоже к овощам охлаждение пошло заметное, искала искала, что будут есть, и теперь чередую эти блюда. Салаты нормально едят (огурцы, помидоры, перец иногда), тыкву почему то терпеть не могут, зато брокколи ок с макаронами. Сырую морковку Аня любит, Мелаша цветную капусту под настроение может съесть. Стручковую фасоль вяло едят. Кабачки еще хорошо едят: обжариваю на оливковом масле кубиками, потом добавляю мелко нарезанный помидор, соль, и как помидор разойдется, маленькую дольку чеснока.

[Журавушка]

Сегодня искала рецепт кыстыбая и наткнулась на небольшой кулинарный блог, просматривая который углядела интересный способ приготовления тыквы - берется небольшая тыква целиком, срезается верхушка-крышечка, вынимаются семечки, а внутрь закладывается гречневая крупа, наливается вода, сверху крышечка тыквы, все в фольгу и в духовку, отдельно обжаривается лук и мясо, затем добавляется к грече в тыкве и еще томится в духовке.
После поста буду пробовать.
Ссылка с подробным рецептом в теме Тыква и блюда из нее.

[Кузенька]

А у нас вчера было на ужин: жареная рыба, салат (нашинкованная капуста, морковь, укроп, оливковое масло), маринованные огурцы.
Дети были удивлены, что нет гарнира, но вроде все наелись. Из плюсов: 100% съеденный салат и польза.

[Добрянка]

Кузенька, вкуснотища!

[логопед]

Вареники с капустой сегодня делала.

[Добрянка]

Кузенька, Ира, я глядя на тебя сегодня тоже сделала салат из свежей капусты, морковки; добавила лимонный сок, чёрный перец, соль; заправила нерафинированным подсолнечным маслом

[пчела]

Вчера отварила картошку в мундире + салат из редьки и моркови

[Кузенька]

Добрянка, у нас теперь селедка под шубой и винегрет пользуется особым спросом. Варю овощи, а потом чередую: половина - на один салат, половина - на другой.

[Mimoza]

Я на кабачковую икру подсела с ржаным хлебушком и квашеную капусту - вкуснятина!!!

[пчела]

щей кислых наварила и свёклы. сейчас потру её с чесноком.