Онлайн меню на каждый день ⇐ Кулинария

[Январочка]

Мои постоянно хотят есть.

Мои тоже и я вместе с ними

[Дарина]

Девочки, а ваши домочадцы наедаются постной едой? Мои постоянно хотят есть.

Мы с мужем наедаемся, особенно если с рыбкой)) Дети не постятся, но если у нас рыба,то у них тоже самое,вроде хватает им.. Но перекусить всегда любят,даже когда поста нет.

[Январочка]

Но я без белка, рыбы не люблю совсем...поэтому без нее, а без белка на одних углеводах и траве я чувствую себя голодной...

[Vasilissa]

Январочка, а кальмары?

[Январочка]

VASILISSA, кальмары я очень люблю но я замучилась их чистить а уже чищенные продают по такой заоблачной цене, что даже и не смотрю в их сторону...первую неделю готовила кальмары, а теперь энтузиазм пропал...

[Catwoman]

Девочки, помогите пожалуйста со штоленами!!! Вопрос там в теме!

[Январочка]

Catwoman, я пока в этой теме не помощник, еще не пекла...

[Vasilissa]

Catwoman, напиши в личку тем, кто знает тонкости, быстрее ответят.

[Vasilissa]

но я замучилась их чистить

А в чем мучение? В кожице? Если так, то осмелюсь посоветовать не снимать ее перед варкой. Так и сварить. А уже потом вынуть кальмаров, легко очистить от остатков кожицы, промыть. Никаких мучений, и сами кальмарчики будут розовые и красивые . Бульон, если он зачем-то нужен, процедить.

[Январочка]

VASILISSA, и в кожице и в пленке...но обычно я их целиком не варю, а режу и делаю подлив или плов, или еще что-нибудь, так что приходится чистить...