Домашний хлеб (из духовки) ⇐ Кулинария

[Ириска]

Кузенька, да, горячий хлеб, немного топленного сл. масла+мëд/патока/сахар(на выбор), и горячая вода, хорошо горячая, и пока хлеб горячий, смазываю, но он когда остывает не так блестит конечно

[Ириска]

Вчера София замесила тесто, опару сама ставила. Вечером я пришла с работы и переформовала, решили отправить в холодильник так как было поздно, сегодня они сами там трудились и вот что у них получилось.
Для меня показалось очень символично, в праздник семьи, сижу на работе и слезы радости в глазах и благодарность Богу за всë что у меня есть

[Агидель]

Ириска! Здорово!
Пожалуйста, передайте Софии, она умничка! Повезло Вам дочку такую воспитать!

[Ириска]

Агидель, спасибо, , передам

[Mimoza]

С добрым утречком, с новым хлебушком!

[мамася ася]

Решила сделать что-то новенькое. С жареным лучком и зеленью. Здесь не видно, сейчас выпечем и покажем.

Отправлено спустя 1 час 43 минуты 12 секунд:
.

[мамася ася]

Немного о пользе хлеба на закваске.
Приехали к соседке дети, я им в прошлом году закваску давала.
Говорят, у знакомой болел желудок, врачи ничего не могли у неё обнаружить. Она уже много продуктов исключила из рациона, а всё равно болит. Начала есть хлеб на закваске, постепенно всё наладилось!
Так что, пеките хлеб, девочки.
Мы сейчас в гостях у родителей, муж уже о хлебе скучает. А я забыла с собой закваску взять.

[Ириска]

А у меня чет пока пропало желание, или жара или чтоприходится себя заставлять, потому как есть клиенты, которые уже ждут

[мамася ася]

Ириска, Ирина, ты большая молодец. Такое стремление и уже свои клиенты, которые ждут от тебя свежего домашнего хлебушка .
У меня тоже бывают периуды когда не хочу печ. Но мои домочатци начинают на меня давить, где хлеб?
Бывает в храм много хлеба приносят, но на него мои не смотрят.

[Агидель]

Ириска! Собирайтесь силами!
Печь хлеб - дело почётное.
Бывает иногда упадок энергии, но это проходяще.
Постарайтесь не потерять заказчиков, чтобы не начинать всё с нуля.