Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2 ⇐ Кулинария

[Lvёнок]

Муж купил вместо обычного сыра сыр Маскорпоне, вкуснятина конечно, я про такой читала, но жалко было денег, теперь хоть знаю что это такое.
Думаю чего бы сним сделать лакомого, тирамису что-то слишком замудрено,

[Хозяюшка]

Lvёнок, я бы сделала тирамису.

[Свеча сапёра]

Lvёнок, очень просто тирамису готовится

[Ксюха]

Я на неделе хочу сделать папе тирамису ( когда выздоровлю), но пока у пеня все упирается в печенье , ну нет в нашем городе такого. Я еще в тот приезд все обошла и магазины и рынок .

[Хозяюшка]

Ксюха, в интернете полно рецептов савоярди.

[Ксюха]

Хозяюшка, я знаю, но руки у меня не оттуда растут шоб такое испечь .
Самое большое достижение в выпечке - это пирожки как пух ( я давала на них ссылку) и песочное печенье . До савоярди мне еще егегей сколько учиться .
Я если что уже нашла замену тирамису- кукурузные палочки залитые ириской- вспомнила что мама такое делала когда мы ее доставали со сладеньким а ей было неохота. Вот выздоровлю и сделаю такой фокус - чем не тирамису

[Свеча сапёра]

Ксюха, возьми сухие бисквиты наломай вместо печенья и далее по тексту .. по-любому вкусно получится

[Хозяюшка]

Вот очень простой рецепт: http://www.foodclub.ru/detail/18161/
Только я бы сахар заменила сахарной пудрой.

[Ксюха]

Спасибо , правда не трудно, может и рискну

[Агриппина]

Открыла для себя новую вермишель - лонгкоу,азиатская бобовая вермишель,еще ее называют стеклянная (она прозрачная). Готовила ее с курицей,всем очень понравилось.Вкус нежный,нейтральный,совсем не мучнистый. Думаю,там ее готовят в основном с морепродуктами.