Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5 ⇐ Кулинария

[Mimoza]

А штолены в этом году печь будет кто -нибудь?

Обязательно! Хотя у нас барашки популярнее...

Ты где формочку барашка покупала?

[Кухняш]

Mimoza, брала уже готового барана в Рождества Христова, в этом году хочу сама испечь. Формочку найду-напишу, ок?

[Mimoza]

Кухняш, буду очень признательна!
Все забываю спросить, за рыбкой на базу ездили с мужем?

[Кухняш]

Mimoza, он у меня противный сказал, что Гарант-это всё, и он только туда поедет Но всё равно спасибо за информацию!

[Mimoza]

Кухняш, нам что на Гарант,что туда одинаково, но там цены и ассортимент лучше. Но если упертый,лучше не трогать

Отправлено спустя 8 минут 19 секунд:
Кстати,девочки,подскажите,где можно заказать форму для выпечки агнца?Вдруг в реале не найду

[Мышенька]

А я несколько лет козули хочу к Рождеству напечь, нет тут такой традиции?

[Mimoza]

Мышенька, погуглила,посмотрела-это ж пряники расписные!Я в прошлом году первый раз в жизни пекла и всей семьёй расписывали,в этом тоже планирую.Хочу традицией сделать.

[Vasilissa]

А я несколько лет козули хочу к Рождеству напечь, нет тут такой традиции?

Традиции форумской такой нет , но рецепт и обсуждение были Рождественская выпечка, сладости

[Lvёнок]

Девочки, может есть хитрость как убрать горечь у капусты? Потушила для пирогов, а она горчит, жалко.

[Vasilissa]

Lvёнок, есть такая хитрость, но с готовой уже не знаю, как быть. На будущее могу посоветовать, как у нас в семье всегда удаляли горечь.
Нашинковать свежую капусту, посолить, слегка помять, дать постоять минут 20. Затем отжать как следует, положить в емкость и тушить с маслом до готовности. Начинка будет без малейшего признака горечи.