Антикризисные рецепты :) ⇐ Кулинария

[Журавушка]

Бюджетный завтрак:
1 банка консервированной кукурузы
1 яйцо
1 ст. ложка муки
соль по вкусу, масло для жарки
______________________________________

Из банки с кукурузой слить жидкость, кукурузу выложить в миску, добавить яйцо, муку, посолить, перемешать.
Столовой ложкой выкладывать в форме оладий на разогретую сковороду, обжарить с двух сторон.
Подавать можно на листьях салата, разложенных на тарелке.

[Машутка]

Многие мужчины (да и женщины, чего греха таить ) очень любят салат из тертого сыра с чесноком и майонезом. Но сыр - удовольствие недешевое, особенно когда его надо большой кусок на одну мисочку салата. Выход - покупаем колбасный сыр наидешевейший. Чесночку туда и обязательно хороший майонез типа "Слободы". Вкус колбасного сыра, который некоторые терпеть не могут, совершенно не ощущается!

[Полтавчанка]

А я такой салат всегда готовлю из плавленных сырков и вкусно и недорого

[Машутка]

Полтавчанка, а плавленые сырки удобно тереть на терке? Мне всегда казалось, что они для этого слишком мягкие. Нет?

[Графиня]

А я туда ещё вареных яиц вбухиваю. Тоже на тёрке тру.

[Petrushka]

А мы последнее время на праздники готовим картошку с салом. Просто не дорого и ОБАЛДЕННО вкусно.
Картошку чистите пополам режете, укладываете на противень солите немного, и сверху тоненькие, но широкие полоски сала соленого, и все это в духовку. Сало превратится в шкварочки зажареные, а сало картошка вберет в себя и будет мягкая и вкусная!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Представляю, какая будет вкуснятина, если сало использовать копченое... Надо завтра попробовать

[Полтавчанка]

Полтавчанка, а плавленые сырки удобно тереть на терке? Мне всегда казалось, что они для этого слишком мягкие. Нет?

Нет, если перед этим их положить в холодильник хотя бы на пол часика

[Ёжик в тумане]

Машутка писал(а):
Полтавчанка, а плавленые сырки удобно тереть на терке? Мне всегда казалось, что они для этого слишком мягкие. Нет?

Нет, если перед этим их положить в холодильник хотя бы на пол часика

Я однажды додумалась в морозилку положить думала что ещё удобнее тереть будет - такое получилось
В общем холодильника достаточно - там хоть сутки пролежат, и всё нормально будет.

[angelinka]

у нас самое дешовое - это картошка, с нее и готовим все, что только можно, а блюд из нее можно сделать не мало... крупы - это роскошь....

[Виолина]

angelinka, дело в том, что любая крупа разваривается как минимум в 2 раза, а обычно больше. 100 гр сухой крупы - это две стандартные порции гарнира. А 100 гр картошки? ребенку не наесться Выгода круп именно в этом