Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5 ⇐ Кулинария

[Анатольевна]

А мы последнее время лосятиной питаемся. Охотники продают мясо. А фермеры колбаску делают, вкусно. А еще можно кабанью колбасу купить (она помягче).

[Pavla]

Анатольевна, мы тоже лосятину берем иногда.

[леди София]

Анатольевна, Pavla, да вы девочки деликатесами питаетесь

[Pavla]

рыжая, никогда не забуду лицо заведующей педиатрическим отделением в стационаре, где мы августе лежали. Пришла к нам в бокс, спрашивает об ограничениях в рационе, договариваемся о спец.меню:
- Чем питается ребенок?
- Любаша не может есть говядину, ее обсыпает сильно. Со свинины понос.
- А что дома даете?
- Оленину, лосятину, нежирную баранину, индейку...
-

[Фотина]

Нам в этом году дважды знакомые дарили по кусочку лосятины и бобра разок. Лось - вещь! Совершенно в моем вкусе мясо, без малейшего жирка

[Летняя]

Бобра? Их то же едят?

[Фотина]

Солнечный лучик, конечно, издревле на Руси их ели. Особо почетным гостям подавали хвост

[Jane]

Бедные животные! Лось, олень, заяц, бобёр, лошадка - всех едят!

[Sweety]

фотина, а бобер какой на вкус? Как нутрия, наверное?

[Фотина]

Sweety, нутрию не ела. Имеет небольшой привкус, надо специи добавлять.