Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2

Ксюха:Можешь сделать тефтелей

Это их надо на противне выпекать?

Сообщение **Ксюха** » 02 фев 2015, 14:55

Нет , тефтельки делаются как котлетки , только тушаться в соусе из сметаны и томата .

Ксюха, а можно полноценный рецепт для чайника?

Сообщение **Ксюха** » 02 фев 2015, 15:14

Да тут и не то рецепта , так на глаз

.
Фарш как на котлеты. Лепим шарики и складываем в глубокую посудину. Смешиваем воду с томат пастой и с майонезом , заливаем тефтели и на огонь или в духовку . Все

. Соус можно другой сделать - сырный или лук с морковью и томат и тд.

Ксюха, а соусом полностью покрывать тефтельки?

Сообщение **Ксюха** » 02 фев 2015, 16:00

Да

.

А я в тефтели крупу кладу (рис или гречку), слегка поджариваю, а потом в томатном соусе тушу.

Сообщение **Ксюха** » 02 фев 2015, 21:06

Ладушка, я с рисом называю ёжики

.

Сообщение **Нерпа** » 03 фев 2015, 02:09

EVGENIYA:У нас куриное филе тоже выше 200 р.

Девчонки, я вас обманула. Это старые цены.

Сейчас куриное филе стоит 433 р. 1185 г! Я просто после НГ еще не покупала курицу, все муж как-то.

Ладушка:А я в тефтели крупу кладу (рис или гречку), слегка поджариваю, а потом в томатном соусе тушу.

Я всегда считала, что фарш с рисом это тефтели. А просто фарш - котлетки. Обжарить, потушить, запечь можно и тефтели и котлеты.

Добавлено спустя 1 минуту 47 секунд:

EVGENIYA:куриное филе стоит 433 р. 1185 г

365 руб/кг -

УЖОС!!!

Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2 - Страница 105

Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2 ⇐ Кулинария